АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Пищеварение в ротовой полости. В ротовой полости происходит начальный этап процесса пищеварения

Прочитайте:
  1. B) Выпячивание эктодермы ротовой ямки,
  2. B) Осуществляют мембранное пищеварение, всасывание продуктов гидролиза белков, жиров и углеводов.
  3. Анатомические особенности плевральной полости.
  4. Бланк формализованного наблюдения за выполнением манипуляции: « Уход за ротовой полостью».
  5. Брюшина, строение, функции. Ход брюшины. Этажи брюшной полости. Производные брюшины.
  6. В каком месте ротовой полости открывается проток поднижнечелюстной слюнной железы?
  7. Верхний этаж брюшинной полости. Сумки верхнего этажа
  8. Влияние алкоголя на состояние тканей ротовой полости
  9. Внутриротовой захват.
  10. Выявление свободной жидкости в брюшной полости.

В ротовой полости происходит начальный этап процесса пищеварения. Он сводится к двум физиологическим актам: механической обработке пищи и обработке пищи слюной.

У человека 32 зуба. С помощью зубов пища перетирается и измельчается. Язык помогает сформировать пищевой комок

Важную роль в процессе формирования пищевого комка играет слюна. В слюне много воды, что способствует смачиванию сухой пищи. Слюна содержит ферменты. Важнейшим ферментом является амилаза (птиалин), которая гидролизует крахмал. В сутки выделяется до 1,5 литров слюны. Помимо ферментов слюна содержит минеральные вещества соли натрия, калия, магния и др.

Необходимым компонентом слюны является лизоцим. Это вещество разрушает клеточные стенки бактерий и этим защищает организм от проникновения в него болезнетворных микроорганизмов. Слизь смачивает и обволакивает пищу, облегчая тем самым её глотание.

Всасывание некоторых веществ происходит уже в ротовой полости. В частности здесь всасывается глюкоза и алкоголь.

Глотание начинается как произвольный акт, но, уже начавшись, продолжается как непроизвольный процесс. Поэтому мы проглатываем иногда жевательную резинку или косточки вишни.

По пищеводу пища попадает в желудок.

 

Дата добавления: 2015-10-19 | Просмотры: 562 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)