АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Анализ полученных данных.

Прочитайте:
  1. Dot–ИФА. Метод точечного иммуноферментного анализа
  2. II. Математический анализ
  3. Алгоритм оценки анализа
  4. Анализ гигиенических и эксплуатационных свойств повседневной женской одежды Псковской губернии Х1Х-ХХ веков
  5. Анализ качества диагностической и лечебной работы совместно с лечащими врачами, посредством сопоставления клинических и патологоанатомических данных и диагнозов
  6. Анализ крови (общий).
  7. Анализ крови №30 Фиров 1г.
  8. Анализ локализации процесса
  9. Анализ микроструктуры на электроннограммах
  10. Анализ мочи по Зимницкому

СОДЕРЖАНИЕ

1. Введение ………………………….………………………………………………………  
2. Цель ……………………………….………………………………………………………  
3. Содержание курсовой работы:      
  3.1. Расчет энерготрат …………...………………………………………………………  
  3.2. Фактическое питание ……….………………………………………………………  
  3.3. Анализ полученных данных..………………………………………………………  
  3.4. Коррекция ……………………………………………………………………………  
4. Литература ………………………..………………………………………………………  
5. Приложение ………………………………………………………………………………  
       

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В настоящее время общепринятыми показателями, характеризующими образ жизни человека, являются его состояние здоровья и питание. В свою очередь состояние здоровья определяется наличием или отсутствием заболеваний, уровнем достигнутого физического развития, устойчивостью к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, работоспособностью и другими показателями. Вместе с тем, неадекватное питание может быть причиной развития большого количества заболеваний алиментарного генеза, снижения работоспособности, ухудшения качества жизни и т.д. и, наоборот, посредством различных пищевых рационов можно вмешиваться через процессы пищеварения в самые различные физиологические и патологические процессы в организме.

С позиции медицинской профилактики важное значение имеет оценка взаимосвязи фактора питания и состояния здоровья человека, которая должна быть дана врачом путем разработки рекомендаций по адекватному питанию.

 

 

ЦЕЛЬ

 

Приобретение практических навыков по изучению и оценке фактического питания индивидуума и обоснование рекомендаций по оптимизации питания.

 

СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

 

Паспортные данные:

1. Сушкова Надежда Евгеньевна.

2. Женский.

3. 18 лет.

 

Соматометрические показатели:

А. Длина тела-176 см.

Б. Масса тела – 54 кг.

 

Основной обмен (Еоо = А + Б):

Еоо = 1181 + 222 = 1403

 

Расчет энерготрат:

 

Хронограмма дня и вычисление расхода энергии при различных видах деятельности.
  Вид деятельности Продолжитель-ность деятельно-сти, т, минуты. Расход энергии, включая основной обмен
ккал:кг. мин. (ккал:кг.мин.) т м тела
Учебное время
Практические занятия:      
семинарские   0,0252 108,864
семинарско-лабораторные   0,0300 210,6
Лекции   0,0243 118,098
Перерывы   0,0258 13,932
Внеучебное время
Подготовка к занятиям   0,0250  
Сбор на занятия   0,0455 73,91
Дорога: ходьба по асфальтовой дороге (4-5 км.ч.)   0,0597 193,428
ходьба (100 шагов в минуту)   0,0691 186.57
езда на транспорте   0,0267 57,672
Домашняя работа: уход за помещением, мебелью, бытовыми приборами     0,0402   86,832
покупка товаров, продуктов   0,0450 48,6
стирка белья вручную   0,0511 13,797
мытье посуды   0,0311 33,588
Самообслуживание: уборка постели     0,0325   8,775
прием пищи (сидя)   0,0236 63,72
Умывание (по пояс)   0,0504 27,216
Душ   0,0576 93,312
чистка одежды на себе и обуви   0,0493 26,622
одевание и раздевание обуви и одежды   0,0264 14,256
Свободное время, отдых: стоя   0,0264 21,384
сидя   0,0229 55,647
лежа без сна   0,0103 22,248
Культурные мероприятия: чтение молча   0,0230 37,26
чтение вслух   0,0250 13,5
Занятия физкультурой и спортом: утренняя гимнастика (физические упражнения )     0,0648   34,992
Сон   0,0155 401,76
ИТОГО 1440 2128,583.

 

Специфическое динамическое действие пищи (СДДП) – Есддп – при смешанных рационах составляет 10-15% от Еоо.

Есддп = 210,45

 

Сумма энерготрат (Етр = Ех + Есддп):

Етр = 2128,583 + 210,45 = 2339.033

Фактическое питание:

Наименование потребляемых продуктов К-во г. Кало-рий-ность Белки Жиры Углево-ды Витамины Минеральные вещества
А С Са Р
Хлеб пшеничный из обойной муки     24,3 3,6 139,8 - -    
Сахар 37,5 140,25 - - 37,425   - - 0,75 -
Масло сливочное     0,65 36,25 0,45 0,2 -    
Масло растительное   179,8 - 19,98 - - - - -
Крупа, бобовые, макаронные изделия     10,4 0,9 70,3 - -    
Картофель       0,4 78,8 -      
Овощи разные     1,6 -   -      
Фрукты свежие       -   -      
Яйца   78,5 6,35 5,75 0,32 0,175 - 27,5 92,5
Мясо     43,8   - - -    
Сметана     1,5   1,45 0,03 0,25    
Сыр   74,2 0,68   - 0,052 0,32   108,8
Чай   3,27 0,6 - 0,327 0,002 0,03 14,85 24,75
Соль   - - - - - - 62,1 -
ИТОГО   3329,5 105,88 176,88 560,872 0,459 126,6 624,2  

Анализ полученных данных.

 


Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 394 | Нарушение авторских прав







При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.007 сек.)