АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Перечень практических навыков (умений)

Прочитайте:
  1. II. В дневнике для практических работ составить формулы молочных и постоянных зубов.
  2. Группы неблагоприятных факторов в радиотехнике - перечень факторов.
  3. Значение двигательных расстройств для социальной адаптации больного ребенка, обучения, выработки навыков самообслуживания.
  4. Нарушение социальных навыков
  5. Опорно-двигательный аппарат. Мышечная система. Развитие мышечной системы. Развитие двигательных навыков и координации движений.
  6. Перечень вопросов для контроля знаний студента по непосредственному обследованию ребенка
  7. ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ
  8. Перечень вопросов для экзамена по специальности «неврология и нейрохирургия» для студентов 4 курса лечебного факультета
  9. Перечень вопросов и заданий для самостоятельной работы
  10. Перечень вопросов к экзамену

Кафедра общей гигиены и экологии

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ГИГИЕНА»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

 

Волгоград 2013


 

ГБОУ ВПО

«Волгоградский государственный медицинский университет»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

Кафедра общей гигиены и экологии

 

 

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

ПО ДИСЦИПЛИНЕ «ГИГИЕНА»

ДЛЯ СТУДЕНТОВ СТОМАТОЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА

(Модули «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания»,

«Гигиена лечебно-профилактических организаций»,

«Гигиена труда», «Гигиена детей и подростков»)

 

Для самостоятельной работы

С теоретическими основами

 

 

Студента_______группы_________ курса

 

____________________факультета

 

_________________________________

 

Волгоград 2013

 

УДК 613 (075)

ББК 51.23я73

 

Учебное пособие составлено коллективом авторов кафедры общей гигиены и экологии.

Авторский коллектив:

Латышевская Н.И., Герусова Г.П., Давыденко Л.А., Яцышена Т.Л., Крамарь В.О., Бочарова Л.М., Чернова Н.В., Шестопалова Е.Л., Новикова А.Н.

 

Учебное пособие по дисциплине «Гигиена» для студентов стоматологического факультета /Н.И.Латышевская, Г.П.Герусова и др. – Волгоград. 2013.- 163 с.

 

 

Утверждено: Межфакультетской цикловой методической комиссией медико-профилактических дисциплин ВолгГМУ

Протокол № 1 от 18.09.2012 г.

 

Учебное пособие по дисциплине «Гигиена» предназначено для студентов стоматологического факультета, содержит теоретические основы дисциплины, алгоритмы самостоятельной работы, протоколы практических занятий по модулям «Гигиена окружающей среды», «Гигиена питания», «Гигиена лечебно-профилактических организаций», «Гигиена труда», «Гигиена детей и подростков»).

 

СОДЕРЖАНИЕ

№№ п/п Название Страница
  Цель и задачи дисциплины. Требования к результатам освоения дисциплины. Компетенции. Перечень практических навыков (умений).  
  Рекомендуемая литература (основная и дополнительная)  
  Модуль 1. Гигиена окружающей среды. Тема 1.1.Гигиеническая оценка химического и микробного загрязнения воздушной среды жилых, учебных, медицинских помещений.  
  Тема 1.2. Гигиеническая оценка микроклимата помещений, влияние на теплообмен, состояние здоровья человека.  
  Тема 1.3. Гигиеническая оценка инсоляционного режима, естественного и искусственного освещения жилых, учебных, медицинских помещений.  
  Тема 1.4. Гигиеническая оценка качества питьевой воды и источников водоснабжения. Методы улучшения качества воды. Значение фтора в профилактике эндемического флюороза и кариеса.  
  Модуль 2. Гигиена питания. Тема 2.1. Пищевая и биологическая ценность продуктов питания животного и растительного происхождения; значение в профилактике стоматологических заболеваний. Гигиеническая оценка доброкачественности продуктов питания.  
  Тема 2.2. Оценка адекватности индивидуального питания. Оценка пищевого статуса, характеристика риска для здоровья. Гигиенические рекомендации по коррекции фактического питания.  
  Тема 2.3. Витамины и минеральные вещества, их биологическая роль, нормирование и источники в питании; значение в профилактике стоматологических заболеваний.  
  Тема 2.4. Профилактика пищевых отравлений  
  Модуль 3. Гигиена лечебно-профилактических организаций. Тема 3.1. Гигиеническая оценка размещения, планировки, внутренней среды лечебно-профилактических организаций (стоматологических отделений стационаров). Профилактика внутрибольничных инфекций.  
  Тема 3.2. Гигиеническая оценка размещения, планировки, внутренней среды стоматологических поликлиник.  
  Модуль 4. Гигиена труда. Тема 4.1. Факторы производственной среды; прогноз влияния на состояние здоровья работающих; профилактические мероприятия.  
  Тема 4.2. Тяжесть и напряженность трудового процесса; влияние на функциональное состояние и здоровье работающих.  
  Тема 4.3. Физиолого-гигиеническая характеристика условий, режима труда стоматологов и зубных техников. Профилактика утомления, нарушений состояния здоровья.  
  Тема 4.4. Медико-санитарное обеспечение работающих промышленных предприятий. Гигиенические аспекты работы операторов на персональных компьютерах.  
  Модуль 5. Гигиена детей и подростков. Тема 5.1. Комплексная оценка состояния здоровья детей и подростков; критерии и группы здоровья. Физическое развитие детей и подростков как показатель здоровья; методы исследования и оценки. Проблема школьной зрелости.  
  Тема 5.2. Формирование здорового образа жизни человека.  
  Примерные темы рефератов  
  Перечень вопросов для текущего и рубежного контроля знаний  

Цель дисциплины:

приобретение студентами знаний и умений по гигиене для осуществления профессиональной профилактической, психолого-педагогической, организационно-управленческой и научно-исследовательской деятельности специалиста по направлению подготовки «Стоматология»; освоение методологии профилактической медицины, оценки влияния факторов среды обитания на здоровье человека и населения.

Задачи дисциплины:

- формирование у студентов системы профилактического мышления и действий в лечебно-диагностическом процессе, направленных на доказательное установление связей обнаруженных изменений в состоянии здоровья человека (состояния зубочелюстной системы) с действием факторов среды обитания;

- приобретение студентами знаний о мероприятиях по формированию мотивированного отношения взрослого населения и подростков к сохранению и укреплению своего здоровья и здоровья окружающих, выполнению рекомендаций, направленных на сохранение и укрепление здоровья;

- приобретение студентами знаний по гигиеническому воспитанию и профилактике заболеваний (в том числе стоматологических) среди взрослого населения и подростков;

- приобретение студентами знаний по созданию в медицинских организациях благоприятных условий для пребывания больных и трудовой деятельности медицинского персонала;

- приобретение студентами знаний по формированию у взрослого населения и подростков позитивного поведения, направленного на сохранение и повышение уровня здоровья, профилактику заболеваний;

- приобретение студентами знаний по формированию у взрослого населения, подростков и членов их семей мотивации к внедрению элементов здорового образа жизни;

- приобретение студентами умения по обучению населения основным гигиеническим мероприятиям оздоровительного характера, способствующим профилактике возникновения заболеваний (в том числе стоматологических) и укреплению здоровья;

- приобретение студентами умения по обучению младшего и среднего медицинского персонала лечебно-профилактических организаций элементам здорового образа жизни;

- формирование у студентов способности проводить мероприятия по охране труда и технике безопасности, профилактике профессиональных заболеваний, контролю соблюдения и обеспечения экологической безопасности;

- формирование у студентов способности анализа научной литературы, использования нормативных документов в области гигиены, подготовки рефератов по современным научным проблемам.

 

Компетенции студента, формируемые в результате освоения дисциплины:

ОК-1 способность и готовность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, использовать на практике методы гуманитарных, естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности;

ОК-5 способность и готовность к логическому и аргументированному анализу, к публичной речи, ведению дискуссии и полемики, к редактированию текстов профессионального содержания, к осуществлению воспитательной и педагогической деятельности, к сотрудничеству и разрешению конфликтов, к толерантности

ПК-1 способность и готовность реализовать этические и деонтологические аспекты врачебной деятельности в общении с коллегами, средним и младшим медицинским персоналом, взрослым населением и подростками, их родителями и родственниками;

ПК-12 способность и готовность использовать методы оценки природных и медико-социальных факторов среды в развитии болезней у взрослого населения и подростков, проводить их коррекцию, осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных, паразитарных и неинфекционных болезней, проводить санитарно-просветительную работу по гигиеническим вопросам;

ПК-13 способность и готовность проводить профилактические мероприятия по предупреждению возникновения стоматологических заболеваний, оценивать эффективность диспансерного наблюдения за здоровыми и хроническими больными;

ПК-17 способность и готовность к формированию мотивации отдельных лиц, семей и общества в целом по поддержанию стоматологического и общего здоровья;

ПК-49 способность и готовность к обучению пациентов правилам медицинского поведения; обучению пациентов гигиене полости рта;

ПК-50 способность и готовность изучать научно-медицинскую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования.

 

В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

- основы профилактической медицины, организацию профилактических мероприятий, направленных на укрепление здоровья населения;

- основы взаимодействия организма и окружающей среды, роль гигиены в научной разработке проблемы укрепления здоровья, повышения работоспособности;

- факторы, формирующие здоровье (в том числе стоматологическое) человека (экологические, профессиональные, природно-климатические, эндемические, социальные, эпидемиологические, психоэмоциональные, генетические);

- гигиеническую характеристику различных факторов среды обитания, механизмы их воздействия на организм и диагностически значимые формы проявления этих воздействий на донозологическом уровне;

- основы доказательной медицины в установлении причинно-следственных связей изменений состояния здоровья населения и действием факторов среды обитания;

- заболевания (стоматологические), связанные с неблагоприятным воздействием климатических и социальных факторов;

- комплексную взаимосвязь между стоматологическим здоровьем, питанием, общим здоровьем, заболеваниями, применением лекарственных препаратов;

- гигиенические аспекты питания;

- структуру и оснащение лечебных отделений поликлиники и стационара; санитарно-гигиенические требования к медицинским организациям стоматологического профиля;

- гигиенические проблемы медико-санитарной и стоматологической помощи работающему населению, лицам, связанным с профессиональными вредностями;

- основы законодательства Российской Федерации, основные нормативно-технические документы по охране здоровья населения;

- гигиенические основы здорового образа жизни;

- методы санитарно-просветительной работы.

Уметь:

- анализировать и оценивать состояние здоровья населения, влияние на него факторов образа жизни, окружающей и производственной среды;

- оценивать вероятность неблагоприятного действия на организм естественно-природных, социальных, антропогенных факторов окружающей среды в конкретных условиях жизнедеятельности;

- использовать методы первичной и вторичной профилактики (на основе доказательной медицины), устанавливать причинно-следственные связи изменений состояния здоровья (в том числе стоматологического) от воздействия факторов среды обитания;

- проводить работу по пропаганде стоматологического здоровья, направленную на предупреждение наследственных и врожденных заболеваний;

- выполнять профилактические, гигиенические и противоэпидемические мероприятия;

- проводить гигиеническое воспитание и обучение населения по вопросам здорового образа жизни и личной гигиены;

- ориентироваться в системе законодательных и нормативных документов, регламентирующих сферу обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;

- самостоятельно работать с учебной, научной, нормативной и справочной литературой, вести поиск, превращать полученную информацию в средство для решения профессиональных задач.

Владеть:

- базовыми технологиями приобретения информации: самостоятельной работой с учебной, справочной литературой на бумажных и электронных носителях, Интернет-ресурсами по гигиене;

- интерпретацией результатов лабораторного исследования параметров аэрации, микроклимата, освещения жилых помещений, образовательных учреждений, медицинских организаций стоматологического профиля;

- интерпретацией результатов лабораторного исследования воды, продуктов питания, оценкой их пригодности к использованию;

- методами оценки питания взрослых и подростков, пищевого статуса человека;

- методами оценки физического развития и определения группы здоровья детей и подростков;

- методами профилактики пищевых отравлений;

- методами профилактики профессиональных заболеваний;

- методами профилактики внутрибольничных инфекций

- методами формирования мотивации к поддержанию стоматологического здоровья отдельных лиц, семей и общества, в том числе, к отказу от вредных привычек, влияющих на состояние полости рта.

Таблица 1

Перечень практических навыков (умений)

№ п\п Практический навык Знание Умение Навык
1. Проводить работу по формированию здорового образа жизни и формированию мотивации к поддержанию стоматологического здоровья у отдельных лиц, семьи с учетом возраста, пола, профессии ее членов. + +  
2. Оценивать статус питания человека, давать рекомендации по индивидуальному питанию. + +  
3. Оценивать параметры аэрации, микроклимата, освещения жилых и медицинских помещений стоматологического профиля. +   +
4. Оценивать пригодность воды для питьевых целей по результатам лабораторного исследования. +   +
5. Осуществлять профилактику пищевых отравлений. + +  
6. Осуществлять профилактику профессиональных заболеваний стоматологов и зубных техников. + +  
7. Осуществлять профилактику внутрибольничных инфекций в стоматологических поликлиниках и стационарах. + +  
8. Оценивать физическое развитие и определять группу здоровья детей и подростков +   +
9. Проводить беседы, читать научно-популярные лекции по вопросам гигиенического воспитания населения, поддержания стоматологического здоровья. + +  

 

 

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная литература:

1. Гигиена: [Электронный ресурс] учебник / под ред. Г. И. Румянцева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2009. – 608 с. - Режим доступа: http:// www. studmedlib.ru

2. Лакшин А.М.Общая гигиена с основами экологии человека: учебник/Лакшин А.М., Катаева В.А..-М.:Медицина, 2004, 2010.- 464 с.

3. Гигиена: Учебное пособие по гигиене для студентов стоматологического факультета. / Н. И. Латышевская и др.- Волгоград, 2013.- с..

Дополнительная литература:

1. Архангельский В.И., Бабенко О.В. Учебное пособие: Руководство к практическим занятиям по военной гигиене.- М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009.- 430.

2. Архангельский В. И. Радиационная гигиена: практикум: учеб. пособие для студ., обучающихся по спец. 060104 65-Мед.-профилакт. дело/ Архангельский В. И., Кириллов В. Ф., Коренков И. П. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2009. - 352 с.

3. Гигиена труда: учеб. для вузов /под ред. Н. Ф. Измерова, В. Ф. Кириллова - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008. - 584 с. + 1 CD-ROM
4. Ильин Л.А. Радиационная гигиена: учебник для вузов/ Ильин Л.А., Кириллов В.Ф., Коренков И.П. –М.; ГЭОТАР-Медиа, 2010.-382 с.

5. Кучма В. Р. Гигиена детей и подростков: учебник [Электронный ресурс] / Кучма В. Р. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2010. -473 с. - Режим доступа: http:// www. studmedlib.ru

6. Королёв А. А. Гигиена питания: учебник[Электронный ресурс] / Королёв А. А. - 3-е изд., перераб. - М.: Академия, 2008. - 528 с. - Режим доступа: http:// www. studmedlib.ru

7. Кирюшин В.А. Гигиена труда: рук. к практ. занятиям/ Кирюшин В.А., Большаков А.М., Моталова Т.В. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2011.-389 с.

8. Улитовский С.Б. Индивидуальная гигиена полости рта: учеб. пособие –М.:МЕДпресс-информ., 2005.-192 с.

9. Гигиена с основами экологии человека: учеб. для студ. вузов. [Электронный ресурс]/ под ред П.И.Мельниченко.-М.:ГЭОТАР-Медиа, 2010.-752с.+1CD-ROM- Режим доступа: http:// www. studmedlib.ru

 

Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

Microsoft. Office Professional Plus 2010. Office Professional Plus 2007.

Office Standard XP. Windows 7 Professional. Windows Vista Business. Windows XP. ABBYY Fine Reader 8.0; 11. Kaspersky Antivirus 6.0. Консультант+.


Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 645 | Нарушение авторских прав







При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.01 сек.)