| 
 
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
	  | 
    
 Глава 1. ДИСПЕРСНЫЕ СИСТЕМЫ. АДСОРБЦИЯ.
 Коллоидная химия – это раздел физической химии, где изучаются физико-химические свойства 
 – гетерогенных высокодисперсных систем; 
 – растворов высокомолекулярных соединений (полимеров). 
 Гетерогенными называются системы, состоящие из двух или более фаз, между которыми имеется поверхность раздела 
     | Г/Ж, Ж/Ж
 Подвижные
 поверхности раздела
 |      |          | Г/Т, Ж/Т
 Неподвижные поверхности раздела
 |      |      
   
 
 Дисперсные (раздробленные) системы – это такие гетерогенные системы, в которых одна фаза раздроблена (ее называют дисперсной фазой, ДФ) и равномерно распределена по всему объему другой фазы – дисперсионной среды, ДС. Поэтому дисперсные системы состоят из двух составных частей: 
 Дисперсная фазаДисперсионная среда 
 (раздробленная фаза) + (сплошная, непрерывная фаза) 
     
 Г, Ж, Т Г, Ж, Т 
   
 Дисперсные коллоидные системы как в живой, так и в неживой природе и производственной деятельности встречаются чаще, чем истинные растворы низкомолекулярных веществ. Так, в живых организмах, дисперсными системами являются: кровь с форменными элементами; нервные и мышечные волокна, поверхностные слои, пленки, мембраны, сухожилия, хрящи, стекловидное тело глаза и др. 
 Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 521 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
  
 |