В составе слюны кроме пищеварительных ферментов обнаружен ряд веществ, не участвующих в гидролизе пищевых веществ.
Вопрос №1. Перечислите ферменты слюны, осуществляющие пищеварительную функцию в полости рта.
· альфа-амилаза,
· альфа-глюкозидаза,
· протеиназы,
· пептидазы,
· РНКазы,
· ДНКазы,
· Липазы,
· Нуклеазы,
· Протеазы.
Вопрос №2. Какие ферменты слюны не являются пищеварительными и выполняют другие неспецифические функции в полости рта?
· Лизоцим, иммуноглобулины – защитная функция,
· муцин – участвует в образовании пищевого комка, формирует вязкость слюны,
· щелочная и кислая фосфатазы – участвуют в минерализации,
остальные осуществляют регулирование процессов минерализации и кровоснабжения:
· плазмин,
· фибриназа,
· гиалуронидаза,
· калликреин,
· саливаин,
· гландулаин,
· катепсины
Вопрос №3. Какие функции в полости рта выполняет слюна?
1) смачивание пищи – создание пищевого комка,
2) облегчение проглатывания пищевого комка,
3) пищеварительная функция – расщепление пищевых веществ ферментами,
4) минерализация и реминерализация эмали,
5) увлажнение слизистой оболочки полости рта,
6) выделительная функция – выделение метаболитов, тяжелых металлов, лекарственных веществ,
7) защитная функция – поддержание постоянства микробного состава в полости рта, формирование защитного барьера из муцина и других ферментов, лейкоцитов,
8) образование пелликулы зубов,
9) регуляторная функция – регулирует образование пищеварительных соков в ЖКТ, выделение гормонов и гормоноидов.
Вопрос №4. Какие структуры слюнных желез являются морфологической основой их полифункциональности?
?
Вопрос №5. Каков состав функционального элемента слюнной железы?
1. Рабочая часть функционального элемента:
1) специфические клетки – гландулоциты,
2) соединительная ткань.
2. Сосудистый компонент.
3. Нервный компонент.
Задача № 5
При стимуляции симпатических волокон, иннервирующих слюнные железы выделяется малое количество слюны, богатой ферментами.
Вопрос №1 Симпатические волокна, нервирующие слюнные железы, являются секреторными или трофическими?
Трофическими, т.к. при их раздражении выделяется небольшое количество слюны, которая содержит ферменты и муцин. (парасимпатические – секреторные – слюна «отмывная»)
Вопрос №2 С каким типом рецепторов связана активация гландулоцитов при стимуляции симпатических нервных волокон?
Альфа-адренорецепторы. (парасимпатические – М-холинорецепторы)
Вопрос №3 Какой медиатор является посредником передачи возбуждения от постганглионарных симпатических нервных волокон?
Норадреналин. (парасимпатические – ацетилхолин)
Вопрос №4 В каких случаях наблюдается гипосалия (сиалопения)?
Причинами сиалопении являются патологические процессы в железах (атрофия), нарушение оттока слюны, нарушение кровоснабжения, холиноблокаторы (атропин), лихорадка.
Вопрос№5 Какие состояния организма приводят к гиперсаливации?
Причинами гиперсаливации являются отравление солями тяжелых металлов, пилокарпин, введение отвергаемых веществ в полость рта («отмывная» слюна), гельминтоз, паралитическая секреция (после перерезки парасимпатических волокон – барабанной струны).
Задача №6
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 868 | Нарушение авторских прав
|