АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН

Углеводы - источники энергии в организме. Они обеспечивают до
67% и не менее 50% суточного энергопотребления.

Глюкоза поступает из кишечника в клетки, где подвергается

фосфорилированию с образованием глюкозо-6-фосфата (Г-6-Ф). Последний
может превращаться по одному из четырех путей:

1) в свободную глюкозу;

2) в Г-6-Ф, использующийся в синтезе гликогена;

3) в основной путь, где происходит распад глюкозы до СО2 с
высвобождением энергии запасаемой в форме АТФ, или до лактата
(при анаэробном гликолизе);

4) по пентозофосфатному пути (ПФП), где происходит синтез
НАДФ*Н2 — источника водорода для восстановительных синтезов и
образования рибозо-5-фосфата, нужного для синтеза ДНК и РНК.
Печень играет центральную роль в реакциях промежуточного
обмена углеводов. Среди них особенно важны превращения галактозы в
глюкозу, фруктозы в глюкозу, синтез и распад гликогена,
глюконеогенез, окисление глюкозы, образование глюкуроновой
кислоты.

Углеводы в организме запасаются в виде гликогена в основном в
печени, а также в мышцах и почках и выполняют роль легко
мобилизируемого энергетического материала, который быстро используется
организмом при больших энергозатратах или недостаточном питании.

Продукты промежуточного обмена углеводов используются для
синтеза липидов, аминокислот, гомополисахаридов и гетерополисахаридов —
структурных компонентов соединительных тканей. Здесь углеводы
выступают как пластический материал.

Превращение галактозы в глюкозу. Галактоза поступает в организм
в составе молочного сахара. В печени она через уридинфосфогалактозу
превращается в глюкозо-1-фосфат.

При нарушении функции печени снижается способность использовать
галактозу. На этом основана функциональная проба печени с нагрузкой
галактозой.

Превращение фруктозы в глюкозу. С помощью фермента
фруктокиназы при участии АТФ фруктоза превращается во фруктозо-1-

фосфат (Ф-1-Ф), затем путем последующих расщеплений посредством
последовательно действующих ферментов альдолазы, гексокиназы,
глюкозофосфотазамеразы превращается в глюкозо-6-фосфат (Г-6-Ф) -
активированную глюкозу.

Дата добавления: 2014-12-12 | Просмотры: 586 | Нарушение авторских прав