АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Питание позвоночника

Бернар Макфаден, отец физической культуры, часто говорил, что каждый человек настолько молод, настолько молод его позвоночник. Каждый мужчина и каждая женщина могут сбросить 30 лет, усиливая и растягивая позвоночник, считал он. Впрочем, крепость любого позвоночника зависит не только от физических нагрузок, которым он подвергался в течение всей жизни, но еще и от того материала из которого он сделан. Прежде всего позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце.

Для чего необходимы эти минералы?

Кальций – это основной компонент костей, 90% кальция находится в скелетной системе, но он также необходим и другим частям тела. Наиболее характерным признаком недостатка кальция в крови является повышенная возбудимость. И у взрослых, и у детей недостаток кальция в организме проявляется в привычке нервно грызть ногти, часто двигать руками и ногами, в разного рода подергиваниях в раздражительности. Кальций содержится практически в любой пище. Кальцием богаты печень, почки, сердце, яйца, цельные продукты из овса и ячменя, орехи и семечки; листья люцерны, артишоков, свеклы, одуванчика, капуста кочанная, капуста цветная, салат, морковь и огурцы; из фруктов – апельсины, изюм и финики, высушенные на солнце.

Фосфор - необходим для образования здоровой костной системы и сбалансирования обмена веществ. Натуральные источники фосфора. Это язык, внутренние органы животных, рыба и рыбий жир; натуральный сыр; стручки сои, огурцы, капуста, горох, салат; зерно ржи, пшеницы, отруби.

Магний – помогает кальцию и витамину Д в строительстве костей, предотвращает размягчение костей. Натуральные источники магния: стручки бобов, горох, фасоль, огурцы, авокадо; отруби, цельное зерно, орехи, семечки подсолнуха; мед, изюм, чернослив.

Марганец – переносит кислород из крови к клеткам, что особенно важно в питании межпозвонковых дисков и хрящей, которые не имеют прямого кровообращения. Натуральные источники марганца: печень, яичный желток, птица, внутренние органы животных, натуральный сыр; морские водоросли, картофель, особенно кожура, салат, сельдерей, лук, горох, бобы всех видов; миндаль, каштан, грецкий орех, из фруктов – бананы.

Кроме минеральных веществ позвоночнику необходимы витамины. Особенно важны для него витамины А, С, Д. Витамины группы В особенно необходимы спинному мозгу и нервной системе. Витамины А и Д нужны организму для полного использования им кальция и фосфора, а также для нормального функционирования нервной системы.

Натуральные источники витамина А: свежие фрукты и овощи, такие как морковь, артишоки, дыни, желтая тыква, персики; свежие яйца, цельное молоко, масло. Основной природный источник – это солнце.

Витамин С – жизненно важный для организма элемент. Без него организм существовать не может. Натуральные источники витамина С; ягоды, цитрусовые, зелень, капуста, сладкий перец, употреблять эти продукты нужно сырыми, так как при нагревании витамин С разрушается.

Витамин В₁ (тиамин) необходим для нормального функционирования нервных тканей, мускулов и сердца. Признаками недостатка витамина В₁ являются раздражительность, бессонница, потеря веса и аппетита, слабость и апатия, депрессия.

Витамин В₂ – (рибофлавин) улучшает общее состояние организма, особенно глаз, рта, кожи.

Витамин В₆ – (тиридоксин) предотвращает нервные и кожные заболевания. Признаками его недостатка являются раздражительность, кожная сыпь и плохая реакция мускулов.

Витамин В₁₂ – (кобаламин) необходим для формирования и регенерации красных кровяных шариков, которые образуются в костном мозге. Предотвращает анемию, является тонизирующим средством для взрослых. Главным признаком недостатка витамина является хроническая усталость, а у детей отсутствие аппетита. Природные источники витаминов группы В: пивные дрожжи, зерна ячменя, гречихи, кукурузы, овса, риса и мука из этих злаков; говяжья печень, сердце, мозги, постная говядина и свинина, рыба, свежие яйца – особенно желток; натуральные сыры; из овощей – сырые стручки сои, гороха, репа, капуста; из фруктов – апельсины, бананы, авокадо. В этот же список входят цыплята, омары, устрицы, крабы, а также молоко и грибы.

Для того чтобы позвоночник, а с ним и весь организм, был крепким и здоровым нужны не только минеральные вещества и витамины. Человеческий организм получает питание из воздуха, воды, солнца. Питание – это то, что дает нашим клеткам энергию и необходимые «строительные материалы». Свет, воздух, вода и любое вещество, элементы которого способны превратиться в составные части наших клеток, тканей, органов и жидкостей организма, а также все вещества, которые могут быть использованы клетками организма для выполнения их функций, - все это является питанием человека.

Дата добавления: 2015-01-12 | Просмотры: 703 | Нарушение авторских прав