 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Служба безопасности
Cлужба безопасности отеля должна выполнять следующие функции: · обеспечение охраны и безопасности гостей и их личного имущества во время пребывания в гостинице; · защита имущества гостиницы от враждебных действий - краж, вандализма и т. д.; · обеспечение защиты гостиницы - здания и всего, что в нем находится - от нападений, террористических актов, проявлений саботажа, народных волнений и т. д.; · поддержание общественного порядка и обеспечение надлежащих рамок поведения во всех местах гостиницы; · обеспечение гостям покоя и конфиденциальности во время пребывания в гостинице; · обеспечение возможности незамедлительного и эффективного реагирования в случае происшествия, требующего вмешательства персонала гостиницы, врачей, полиции; · гарантирование добросовестности и честности всего персонала гостиницы; · гарантирование возможности предоставления гостиницей специальных услуг по обеспечению повышенной безопасности высокопоставленных лиц.
Приказ Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. № 35 Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи
5.1. Классификация гостиниц и иных средств размещения проводится в три этапа: первый этап - оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения категории; второй этап – принятие решения аккредитованной организацией о присвоении гостинице и иному средству размещения категории; третий этап – подтверждение категории классифицированных гостиниц и иных средств размещения. 5.2. Оценка соответствия гостиниц и иных средств размещения категории проводится в следующем порядке: - получение аккредитованной организацией от заявителя заявки на проведение классификации и документов, предусмотренных подпунктом 5.2.1. настоящей Системы; - проведение оценки гостиницы и иного средства размещения и составление акта. 5.2.1. Для проведения классификации заявитель направляет на проведение классификации в аккредитованную организацию заявку, к которой прилагаются: - анкета, содержащая сведения о номерном фонде и его структуре для определения объемов работ по классификации; - копии учредительных документов и документов о государственной регистрации юридического лица или копии документов о государственной регистрации физического лица в качестве индивидуального предпринимателя, заверенные заявителем; - копии документов (заверенные заявителем), подтверждающих соответствие оказываемых услуг требованиям пожарной безопасности, соблюдение санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических правил, норм и требований охраны окружающей среды. 5.2.2. После получения заявки и документов аккредитованная организация заключает договор с заявителем на проведение классификации и проводит работы по оценке соответствия гостиницы и иного средства размещения категории. 5.2.3. Оценка гостиницы и иного средства размещения категории базируется на совокупности требований и критериев балльной оценки. Категории гостиниц и иных средств размещения обозначаются символом «звезда». Высшая категория средства размещения – «пять звезд», низшая – «одна звезда». Для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров от 5 до 15 в настоящей Системе устанавливается категория «мини-отель». 5.2.4. Оценка соответствия гостиниц и иных средств размещения категории включает в себя оценку гостиницы и иного средства размещения в целом и его номерного фонда. Оценка соответствия гостиниц и иных средств размещения одной из категорий проводится в пять этапов: первый этап - предварительная оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения по критериям, приведенным в приложении 1 к настоящей Системе. По результатам предварительной оценки составляется протокол соответствия гостиницы и иного средства размещения категории; второй этап - оценка соответствия номеров гостиницы и иного средства размещения; третий этап - оценка соответствия персонала гостиницы и иного средства размещения; четвертый этап - балльная оценка гостиницы и иного средства размещения по критериям, указанным в приложениях 3, 4, 5 к настоящей Системе. По результатам балльной оценки составляется протокол и указывается суммарное количество баллов; пятый этап - на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия гостиницы и иного средства размещения определенной категории. 5.2.5. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа: первый этап - предварительная оценка соответствия номера требованиям, установленным в настоящей Системе. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям; второй этап - балльная оценка соответствия номеров по критериям, установленным в настоящей Системе. По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов; третий этап - на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям. Результаты оценок номеров оформляются протоколами. 5.2.6. Средства размещения определенной категории должны соответствовать требованиям, указанным в приложениях 1, 3, 4 к настоящей Системе: а) гостиницы и иные средства размещения с количеством номеров более 50: - требованиям, указанным в приложении 1 к настоящей Системе; - критериям балльной оценки, указанным в приложении 3 к настоящей Системе, с учетом следующего суммарного количества баллов: для категории – «пять звезд» - 120 баллов[1] для категории – «четыре звезды» - 100 баллов1 для категории – «три звезды» - 80 баллов[2] для категории – «две звезды» - 50 баллов[3] для категории – «одна звезда» - 20 баллов[4] б) гостиницы и другие средства размещения с количеством номеров менее 50: - требованиям, указанным в приложении 1 к настоящей Системе; - критериям балльной оценки, в приложении 4 к настоящей Системе, с учетом следующего суммарного количества баллов: для категории – «пять звезд» - 70 баллов[5] для категории – «четыре звезды» - 60 баллов5 для категории – «три звезды» - 45 баллов2 для категории – «две звезды» - 35 баллов3 для категории – «одна звезда» - 18 баллов4 в) дома отдыха, пансионаты и аналогичные средства размещения: - требованиям, указанным в приложении 1 к настоящей Системе; - критериям балльной оценки, указанным в приложении 5 к настоящей Системе, с учетом следующего суммарного количества баллов: для категории – «пять звезд» - 135 баллов[6] для категории – «четыре звезды» - 115 баллов6 для категории – «три звезды» - 95 баллов[7] для категории – «две звезды» - 60 баллов[8] для категории – «одна звезда» - 30 баллов[9] Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%. Если гостиница или иное средство размещения по суммарному количеству баллов не соответствует категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения: - в случае, если суммарное количество баллов ниже значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается более низкая категория по отношению к предварительной оценке; - в случае, если суммарное количество баллов выше значений, установленных для данной категории, то средству размещения присваивается категория, соответствующая предварительной оценке. г) гостиницы и иные средства размещения для присвоения категории «мини-отель»: - требованиям, указанным в приложении 2 к настоящей Системе. 5.2.7. По результатам оценки составляется акт, который оформляется в 2-х экземплярах. К акту прилагаются протоколы, подписанные представителями аккредитованной организацией и заявителя в 2-х экземплярах. Один экземпляр протоколов остается у заявителя, второй направляется в аккредитованную организацию. 5.2.8. Оценка соответствия номеров осуществляется по критериям и установленным требованиям. Классификация номеров по категориям основана на комплексе требований указанных в приложении 6 к настоящей Системе и критериях балльной оценки указанных в приложении 7 к настоящей Системе. В системе устанавливаются указанные в приложении 6 к настоящей Системе следующие категории номеров средства размещения: высшая: «сюит», «апартамент», «люкс», «студия»; первая; вторая; третья; четвертая; пятая. Оценка соответствия номеров категориям проводится в три этапа: первый этап - проводится предварительная оценка соответствия номера требованиям, указанным в приложении 6 к настоящей Системе. По результатам предварительной оценки составляются протоколы соответствия номеров категориям; второй этап – проводится балльная оценка соответствия номеров по критериям, указанным в приложении 7 к настоящей Системе. По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов; третийэтап – на основании вышеуказанных протоколов проводится окончательная оценка соответствия номеров категориям. Номера определенной категории должны соответствовать: - требованиям, в приложении 6 к настоящей Системе; критериям балльной оценки указанным в приложении 7 к настоящей Системе с учетом следующего суммарного количества баллов:
Если номера первой, второй, третьей, четвертой, пятой категории по суммарному количеству баллов не соответствуют категории, установленной при предварительной оценке (1 этап), то принимаются следующие решения: - в случае, если суммарное количество баллов в номере первой категории ниже значений, установленных для данной категории, номеру присваивается более низкая категория – вторая; - в случае, если в номерах второй, третьей, четвертой и пятой категории суммарное количество баллов ниже установленных значений, номера выводятся из номерного фонда для ремонта. Допускается уменьшение требуемого количества баллов на 10%, кроме номеров второй, третьей, четвертой и пятой категорий. По результатам экспертной оценки составляется акт, который оформляется в 2-х экземплярах. К акту прилагаются протоколы, подписанные представителями аккредитованной организацией и заявителя в 2-х экземплярах. Один экземпляр протоколов остается у заявителя, второй направляется в аккредитованную организацию. 5.2.9. Оценка персонала гостиниц и иных средств размещения проводится в соответствии с требованиями указанными в приложении 8 к настоящей Системе и критериями балльной оценки с учетом следующего суммарного количества баллов: для категории – «пять звезд» - 29 баллов для категории – «четыре звезды» - 27 баллов для категории – «три звезды» - 25 баллов для категории – «две звезды» - 19 баллов для категории – «одна звезда» - 17 баллов По результатам балльной оценки составляются протоколы, в которых указывается суммарное количество баллов, и на основании которых проводится окончательная оценка соответствия персонала категории из расчета 1 балл за одно соответствие требованиям к персоналу гостиниц и иных средств размещения, указанных в приложении 8 к настоящей Системе. 5.3. Принятие решения аккредитованной организацией о присвоении гостинице и иному средству размещения категории проводится в следующем порядке: - аккредитованная организация анализирует вышеуказанные документы и принимает решение о присвоении гостинице или иному средству размещения категории; - решение о присвоении гостинице или иному средству размещения категории подписывается руководителем аккредитованной организации и заверяется печатью; - аккредитованная организация оформляет свидетельство о присвоении гостинице и иному средству размещения соответствующей категории. Свидетельство о присвоении гостинице и иному средству размещения категории, предусмотренной настоящей Системой содержит: наименование аккредитованной организации, проводившей классификацию; дату и номер выдачи; полное название гостиницы и иного средства размещения; место нахождения; присвоенную категорию; должность, фамилию, имя и отчество руководителя аккредитованной организации и его подпись, заверенную печатью. Копия свидетельства направляется в Минспорттуризм России для внесения в перечень классифицированных гостиниц и иных средств размещения. В аккредитованной организации остается один экземпляр акта с протоколами. В случае принятия решения об отказе в присвоении категории, решение с обязательным указанием причин отказа направляется заявителю не позднее 30 календарных дней со дня принятия решения аккредитованной организацией. 5.4. Подтверждение категории классифицированных гостиниц и иных средств размещения осуществляется 1 раз в 2 года по результатам проведения аккредитованной организацией оценки соответствия гостиницы или иного средства размещения требованиям присвоенной категории. При проведении работ по подтверждению категории классифицированных гостиниц и иных средств размещения аккредитованная организация проверяет устранение несоответствий, выявленных в ходе проведения классификации, но не повлиявших на решение о присвоении категории, а также фиксирует несоответствия, возникшие за истекший период. По результатам работ по подтверждению категории составляется акт, на основании которого аккредитованная организация принимает решение о подтверждении соответствующей категории. Решение направляется аккредитованной организацией заявителю с уведомлением о вручении. Копия решения направляется в Минспорттуризм России для внесения в перечень классифицированных гостиниц и иных средств размещения.
Приложение 1 к Системе классификации гостиниц и иных средств размещения Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 585 | Нарушение авторских прав |