ПИЩЕВАРЕНИЕ
Значение и методы исследования пищеварения. Значение пищеварения. Внутриклеточное и внеклеточное пищеварение. Секреторный процесс. Функции органов пищеварения и их изучение. Значение трудов И.П.Павлова и его школы в разработке физиологии пищеварения. Методы исследования функции пищеварения.
Секреторная функция слюнных желез. Состав и свойства слюны; ее значение. Реакции слюнных - желез на действие различных раздражителей. Регуляция слюноотделения. Условно-рефлекторное слюноотделение.
Секреторная функция желудочных желез. Состав и свойства желудочного сока. Реакции желудочных желез на введение различной пищи. Нервная и гормональная регуляция секреторной функции желудка. Механизмы сложнорефлекторной, желудочной и кишечной фаз секреции. Механизм торможения секреции в желудке.
Секреторная функция кишечника. Пищеварение в
двенадцатиперстной кишке. Состав и свойства поджелудочного сока. Реакция поджелудочной железы на введение различной пищи. Регуляция секреции поджелудочной железы. Состав и свойства желчи. Ее образование и выделение. Значение желчи в пищеварении. Регуляция желчеобразования и желчевыделения. Состав и свойства кишечного сока; механизм его секреции. Регуляция секреции кишечного сока. Пристеночное пищеварение. Роль толстых кишок в процессах пищеварения.
Всасывательная функция пищеварительного аппарата. Ворсинки как орган всасывания. Процесс всасывания углеводов, жиров и белков. Функции печени, связанные с всасыванием.
Двигательная функция пищеварительного аппарата. Значение двигательной функции. Механизмы ее осуществления. Спонтанная активность гладкой мускулатуры стенок пищеварительного тракта. Жевание. Глотание. Рвота. Движения желудка и кишечника. Дефекация.
Вопросы к теме.
1. Строение органов пищеварения.
2. Сущность пищеварительного процесса и его роль.
3. Секреторная функция слюнных желез.
4. Химическая обработка пищи в желудке.
5. Секреторная функция кишечника.
6. Пристеночное пищеварение.
7. Основные железы пищеварительной системы.
8. Регуляция пищеварения.
Литература к теме.
1. Бабский СБ. и др. Физиология человека. М.,1966.
2. Гальперин СИ. Физиология человека и животных.М.-1977.
3. Основы физиологии человека. Под ред. Ткаченко Б.И.-Санкт- Петербург, 1994-1998 (в 3-х томах).
4. Практикум по нормальной физиологии (под ред. Н.А. Агаджаняна).-М.: Высшая школа, 1983.
5. Сапин P.M. Анатомия человека. М.,1989.
6. Физиология человека (под ред. Р. Шмидта).-М.: Мир, 1996 (в 3-х томах).
7. Физиология человека. Под ред. Косицкого Г.И.-М.Медицина, 1985.
8. Фомин Н.А. Физиология человека.-М.: Просвещение, 1992.
Дата добавления: 2015-10-20 | Просмотры: 525 | Нарушение авторских прав
|