Измерение поверхностного натяжения по методу отрывающейся капли
Лабораторная работа №1
Приближенное измерение поверхностного натяжения жидкости может быть проведено при помощи прибора, называемого сталагмометром (рис.1). Сталагмометр представляет собой пипетку (с нанесёнными поперечными метками) с резиновой трубкой и зажимом, закреплённую в штативе. Принцип метода заключается в определении массы капли, вытекающей из капилляра, в момент ее отрыва. Отрыв капли наступает тогда, когда масса ее будет на ничтожно малую величину превышать силу поверхностного натяжения. Практически можно считать, что в момент отрыва капли вес ее уравновешивается поверхностным натяжением. Сравнивая число капель при вытекании одинаковых объемов стандартной и исследуемой жидкости можно вычислить поверхностное натяжение исследуемой жидкости по формуле:
σ = σ₀ ρ n₀ / ρ₀ n (H/м или Дж/м²).
σ – поверхностное натяжение исследуемого раствора;
ρ – плотность исследуемого раствора;
n – число капель исследуемого раствора;
σ0 – поверхностное натяжение воды;
ρ0 – плотность воды;
n0 – число капель воды.
|
Рис. 1. Схема простейшего сталагмометра
Принадлежности для работы: сталагмометр; штатив с лапкой; четыре стакана на 50 или 100 мл; шприц на 20 мл; спирты: этиловый, пропиловый, изопропиловый, бутиловый и 1М растворы этилового, пропилового, изопропилового, бутилового спиртов.
Описание работы. Сталагмометр укрепляют в штативе в вертикальном положении и засасывают жидкость так, чтобы она стояла выше верхней метки (при этом в трубке не должно быть пузырьков воздуха), затем дают жидкости вытекать из капилляра по каплям (регулируя скорость капания зажимом). Когда уровень жидкости точно совпадет с верхней меткой, начинают счет капель; прекращают счет капель, когда уровень жидкости дойдет до нижней метки. Опыт повторяют несколько раз и берут среднюю величину из наблюдаемых отсчетов (расхождение между отдельными измерениями должно быть не более 1–2 капель).
Опыты. Определяют указанным методом число капель дистиллированной воды, образующихся при истечении из объема отмеченного верхней и нижней рисками, а затем число капель исследуемых растворов (табл. 1) из этого же объема.
Для наблюдения изменения поверхностного натяжения в гомологическом ряду веществ с удлинением углеродной цепи определяют поверхностное натяжение растворов.
Таблица 1.
Результаты наблюдений и расчетов
Название
| Конц. (С), М
| Кол-во капель
| σ, Н/м
| Вода
| –
|
|
| Этиловый спирт
|
|
|
| Пропиловый спирт
|
|
|
| Изопропиловый спирт
|
|
|
| Бутиловый спирт
|
|
|
| Отчет о работе. Сделать расчеты для значений поверхностного натяжения исследуемых растворов; данные внести в таблицу.
Контрольные вопросы:
1. Почему капля жидкости стремится иметь форму шара?
2. Необходимо ли для определения σ по методу взвешивания отрывающейся капли иметь стандартную жидкость, поверхностное натяжение которой уже определено?
3. Какая имеется зависимость между поверхностным натяжением и длиной углеродной цепи?
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 1129 | Нарушение авторских прав
|