АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Лабораторная работа №6
Гели
I. Зависимость степени набухания желатина от pH раствора
Принадлежности для работы. Градуированная пробирка на 15мл; двенадцать сухих лабораторных пробирок с пробками на 15 мл; штатив для пробирок; две бюретки; карандаш для стекла; измельченный сухой желатин; растворы: 0,1М СН3СООН, 0,1М СН3СООNa.
Описание работы. Приготовить шесть буферных смесей и рассчитать их рН. Результаты расчета записать в табл.1.
Таблица 1.
Приготовление и расчет рН буферных смесей
Состав раствора
| № лабораторных пробирок
|
|
|
|
|
|
| 0,1М СН3СООН, мл
|
|
|
|
|
| –
| 0,1М СН3СООNa, мл
|
|
|
|
|
| –
| Н2О, мл
| –
| –
| –
| –
| –
|
| рН
|
| |
|
|
|
|
Градуированной пробиркой насыпают по 1 мл сухого порошка желатина в 6 сухих пробирок, нумеруют их, и вливают из соответствующих по номерам пробирок приготовленные буферные смеси. Содержимое пробирок перемешивают встряхиванием. Через один час измеряют увеличение объема желатина при набухании. Вычисляют степень набухания и вычерчивают график зависимости степени набухания желатина от рН раствора. Результаты работы записывают в табл. 2.
Таблица 2.
Результаты наблюдений и расчетов
Состав раствора
| № пробирок
|
|
|
|
|
|
| Объем желатина до набухания, V₀
|
| |
|
|
|
| Объем желатина после набухания, V
|
| |
|
|
|
| Степень набухания, %
К=(V - V₀)∙100%/V₀
|
| |
|
|
|
|
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 983 | Нарушение авторских прав
|