АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Неорганические вещества клетки

Химический состав клетки

А вы знали, что химический состав клетки определяет принадлежность организма к какому-либо царству?

Уже на молекулярном уровне можно определить, что перед нами — растение, животное, гриб или бактерия.

Эта таблица показывает

Органические вещества клетки

Это, кстати, не значит, что в животной клетке нет углеводов. Это означает, что большую часть веществ в данной клетке составляют белки.

В любой эукариотической клетке есть следующие органические вещества:

• углеводы (за рубежом их называют «shugars» — сахара);
• белки («proteins» — протеины)
• жиры (липиды)
• Нуклеиновые кислоты
• (АТФ, гормоны и витамины). В скобочках, т.к. эти вещества не часто упоминаются в школьном курсе подготовки к ЕГЭ …

Неорганические вещества клетки

В основном, это вода и различные соли

Если рассмотрим химический состав животной клетки, то количественно это будет выглядеть примерно так:

Почему воды такое значительное количество и почему когда говорят о ней как о первейшем признаке жизни?

Есть несколько основных характеристик, которые делают всем известную H2O такой значимой:

1. Вода — универсальный растворитель, т.к. молекула H2O биполярна (это значит, что у нее 2 полюса: +(у водорода Н) и — (у кислорода О).
2. Это отличная среда для реакций, реагент и продукт для многих процессов.
3. У воды низкая теплопроводность и самая большая теплоемкость среди всех веществ. Практически это означает, что при минусовой температуре на улице организм, содержащий достаточно много воды, не замерзает. Ну и при жаре свыше 45 организм не испаряется

Это не все, но самые основные характеристики.

Мы рассмотрели молекулярный состав клеток, все молекулы состоят из атомов, элементов, и здесь есть своя небольшая классификация:

Химические элементы клетки:

Эту классификацию легко запомнить:

• Макро элементы входят в состав воды и органических веществ клетки;
• мезо элементы — это, в основном, состав солей и костей (из рекламы мы очень много слышим про «кальций и его нехватку в организме»)
• ну а микро — это все остальные

Химический (органический) состав клетки:

• белки,
• жиры,
• углеводы и
• нуклеиновые кислоты мы будем разбирать отдельно и очень подробно …

Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 584 | Нарушение авторских прав