|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
В) g,d - оксикислоты
n=1, бутиролактон; n=2, валеролактон; n=3, капролактон
Аналогично для d- и e- оксикислот.
Реакции окисления
а) окисление с образованием оксокислот
б) окисление для винных кислот в жестких условиях
Образование реактива Фелинга
АМИНОКИСЛОТЫ
Общая формула:
Органические кислоты (одноосновные, двухосновные), содержащие одну или несколько амино-групп. Нумерация в молекулах аминокислот идет от старшей карбоксильной группы. Младшая указывается в префиксе как амино-группа.
Номенклатура
В таблице приведена общая классификация аминокислот, встречающихся в природе. Моноаминокарбоновые кислоты по взаимному расположению амино- и карбоксильной групп делятся на a,β,γ,δ,…-аминокислоты. Методы получения и реакционная способность приведены для a-аминокислот.
| Тривиальное название
(однобуквенное обозначение)
| Название IUPAC
| Формула
| Обозначение в биохимии
| [M]D24-26 *
| pI **
| | Моноаминокарбоновые кислоты
| |
Глицин (G)
(гликокол)
|
Аминоэтановая кислота
|
|
Gly
|
Оптически неактивна
|
5,97
| |
Аланин (А)
|
2(a)-аминопропановая кислота
| 
|
Ala
|
+13,0
|
6,00
| |
Аминомасляная
кислота (нет)
|
2(a)-аминобутановая кислота
|
|
Abu
|
+21,2
|
5,98
| |
Валин (V)
|
2(a)-амино-3-метилбутановая кислота
|
|
Val
|
+33,1
|
5,96
| |
Лейцин (L)
|
2(a)-амино-4-метилпентановая кислота
|
|
Leu
|
+21,0
|
5,98
| |
Изолейцин (I)
|
2(a)-амино-3-метилпентановая кислота
|
|
Ile
|
+51,8
|
5,94
| |
Фенилаланин (F)
|
2(a)-амино-3-фенилпропановая кислота
|
|
Phe
|
-7,4
|
5,48
| | Моноаминодикарбоновые кислоты
| |
Аспарагиновая кислота (D)
|
аминобутандиовая кислота
|
|
Asp
|
+33,8
|
2,77
| |
Аспарагин (N)
|
амид аминобутандиовой кислоты
|
|
Asn
|
+37,8
|
5,41
| |
Глутаминовая кислота (E)
|
2-аминопентандиовая кислота
(a-аминоглутаровая)
|
|
Glu
|
+46,8
|
3,22
| |
Глутамин (Q)
|
амид 2-аминопентандиовой кислоты
| 
|
Gln
|
+46,5
|
5,65
| | Диаминомонокарбоновые кислоты
| |
Орнитин (нет)
|
2-амино-5-аминопентановая кислота
(a-амино-d-аминовалериановая)
|
|
Orn
|
+37,5
|
9,70
| |
Лизин (K)
|
2-амино-6-аминогексановая кислота
| 
|
Lys
|
+37,8
|
9,59
| |
Аргинин (R)
| 2-амино-5-аминогуанидинопентановая
кислота
(a-амино-d-гуанидиновалериановая)
|
|
Arg
|
+48,1
|
11,15
| | Оксиаминокислоты
| |
Серин (S)
|
2-амино-3-оксипропионовая кислота
| 
|
Ser
|
+15,9
|
5,68
| |
Треонин (T)
|
2-амино-3-оксибутановая кислота
|
|
Thr
|
-17,9
|
5,64
| |
Тирозин (Y)
| 2-амино-3-(п-оксифенил)
пропановая кислота
|
|
Tyr
|
-21,5
|
5,66
| | Тиоаминокислоты
| |
Цистеин (C)
|
2-амино-3-тиопропановая кислота
|
|
Cys
|
+7,9
|
5,02
| |
Метионин (M)
|
2-амино-4-тиометилбутановая кислота
|
|
Met
|
+34,6
|
5,74
| | Гетероциклические аминокислоты
| |
Пролин (P)
|
2-пирролидинкарбоновая кислота
|
|
Pro
|
- 69,5
|
6,30
| |
Гидроксипролин (нет)
|
4-окси-2-пирролидинкарбоновая кислота
|
|
Hyp
|
- 66,2
|
5,74
| |
Триптофан (W)
|
2-амино-3-(3’-индолил)пропановая кислота
|
|
Trp
|
+13,0
|
5,89
| |
Гистидин (H)
|
2-амино-3-(4’-имидазолил) пропановая кислота
|
|
His
|
+18,3
|
7,47
| *Удельное вращение раствора аминокислоты в 5 н НСl [a] при 24 -260С –
называется молярным и обозначается [M]D24-26
** Изоэлектрическая точка (понятие pI приведено в свойствах аминокислот)
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 803 | Нарушение авторских прав
|
