АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Перечень рекомендуемых продуктов и блюд

Прочитайте:
  1. IV. Перечень лабораторных работ, наглядных пособий и средств ТСО.
  2. IV. Перечень лабораторных работ, наглядных пособий и средств ТСО.
  3. IV. Перечень лабораторных работ, наглядных пособий и средств ТСО.
  4. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  5. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  6. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  7. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  8. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  9. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.
  10. IV. Перечень наглядных пособий и средств ТСО.

 

Хлеб и хлебобулочные изделия

Хлеб бессолевой ржаной и пшеничный, лучше из муки грубого помола, хрустящие хлебцы, сухари, несдобное печенье.

При избыточном весе хлеб и хлебобулочные изделия должны быть ограничены.

Супы

Преимущественно вегетарианские, овощные (щи, борщи, свекольники) и крупяные.

Блюда из мяса и птицы

Нежирные сорта говядины, курица или индейка «без шкурки» преимущественно в отварном или запеченном виде.

Блюда из рыбы

Разнообразная рыба нежирных сортов (треска, окунь, судак, навага, щука, мерлуза и др.) в запеченном виде или в отварном, с последующим обжариванием. Один раз в неделю разрешается вымоченная сельдь.

Блюда из яиц

Не более 1 яйца в день в любом виде.

Блюда из овощей и зелени

Картофель, цветная и белокочанная капуста, тыква, кабачки, помидоры, баклажаны, огурцы свежие. Ограничиваются фасоль, горох, бобы, щавель, шпинат, грибы.

Блюда из ягод, фруктов и фруктовые соки

Любые. Ограничиваются виноград и виноградный сок.

Блюда из круп и макаронных изделий

Различные рассыпчатые или полувязкие каши и пудинги. Особенно полезны блюда из сои, овсяной, гречневой и пшеничной крупы. При избыточном весе крупы и мучные изделия следует ограничить.

Блюда из молока и молочных продуктов

Молоко и творог в натуральном виде и в виде блюд, кефир, простокваша, йогурт, неострые сорта сыра. Ограничиваются сметана, сливки, мороженое

Жиры

Преимущественно растительные, до 30 г в день. Бараний, говяжий, свиной жир – исключается.

Сладости

Сахара до 50 г в день. Мёд, варенье, джем должны употребляться вместо сахара. При избыточном весе все сладости должны быть резко ограничены.


Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 501 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.002 сек.)