АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Лекция. Гигиена питания. Партия муки пшеничной, имеющая затхлый запах с ощущением плесневелости, подлежит:

Партия муки пшеничной, имеющая затхлый запах с ощущением плесневелости, подлежит:

p

уничтожению

p

реализации без ограничений

x

списанию на корм скоту по согласованию с ветнадзором

p

технической утилизации

p

реализации после технологической переработки

Лекция. Гигиена питания

(слайд №2) С точки зрения взаимодействия окружающей среды и человеческой популяции Питание рассматривается как один из основных гигиенических факторов внешней среды, непрерывно воздействующих на организм, обеспечивая его рост, развитие, сохранение здоровья, трудоспособности и оптимальной продолжительности жизни. Все это обеспечивается ежедневным, регулируемым приемом пищи с определенным набором пищевых продуктов.

(слайд №3) А если рассматривать питание как процесс, то это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и возобновления клеток и тканей организма, регуляции физиологических функций организма.

Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 789 | Нарушение авторских прав