Скелетная мышца как орган включает в себя собственно мышечную и сухожильную части, систему соединительнотканных оболочек, собственные сосуды и нервы. Структурно-функциональной единицей собственно мышечной части является поперечно-полосатое мышечное волокно. Снаружи оно покрыто оболочкой (сарколеммой) и содержит внутри специальные сократительные элементы – миофибриллы.
Функциональной единицей мышцы является мион - совокупность поперечно-полосатых мышечных волокон, иннервируемых одним двигательным нервным волокном.
Мышечные волокна, идущие параллельно друг другу, связываются рыхлой соединительной тканью – эндомизием, endomisium, в пучки первого порядка. Первичные пучки, соединяясь друг с другом, формируют пучки второго порядка. Последние соединяются в более крупные пучки (пучки третье порядка) из которых и состоит мышца. В целом мышечные пучки всех порядков объединяются соединительной оболочкой – перимизием, perimisium, составляя мышечное брюшко, venter, которое переходит в сухожилие, tendo. Слой соединительной ткани, покрывающий мышцу снаружи, называют эпимизием, epimisium. При помощи мышечных пучков или проксимального сухожилия, которое называют головкой мышцы, caput, мышца берет начало на кости. Дистальным концом мышцы или ее дистальным сухожилием, которое обозначают также термином «хвост», мышца прикрепляется к другой кости.
Сухожилия у различных мышц различаются по форме, толщине, длине. При сокращении мышц один ее конец остается неподвижным. Это место рассматриваются как фиксированную точку, puctum fixum. Как правило, это точка совпадает с началом мышц. Подвижная точка, punctum mobile, находится на другой кости, к которой мышца прикреплена и которая при сокращении мышцы приходит в движение.