Пример расчета
На титрование 1 см3 опытной пробы пошло 1,08 см3 0,1 Н раствора NaOH, а на титрование 1 см3 контрольной пробы – 0,68 см3. Время ферментолиза было 3 ч. Поправка к титру NaOH  Следовательно,  мг.
Исходная 10 %-ная вытяжка была приготовлена из сырой поверхностной культуры с влажностью 50 %, фильтрат вытяжки из культуры в количестве 2 см3 был добавлен к 10 см3 5 %-ного раствора желатина, из реакционной смеси на анализ отобрали 1 см3. Схема разведения имеет вид: 
Подсчитываем ПС:
 ед. на 1 г культуры.
Если требуется пересчитать протеолитическую активность на сухое вещество культуры (ед./г), то расчёт ведётся по формуле:
 .
Если ведётся определение активности в очищенном препарате, то составляется соответствующая схема разведения и делается аналогичный расчёт.
Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 488 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
|
