Куриное мясо и индюшатина 1. Нет
(белое мясо), яичный белок
Нет 2 Куриное мясо и индюшатина (крас-
Ное мясо), свинина, рыба, яйца
Нет 3 Говядина, моллюски и
Ракообразные, баранина
Сахара. Да 2
Люди, принадлежащие к типу Питты, лучше других усваивают сахар. Им нередко требуется что-нибудь сладкое, чтобы охладиться, успокоиться и гармонизировать свои эмоции, но именно по этой причине они могут злоупотреблять сладким. Им полезен свежий мед. Однако после шести месяцев хранения мед приобретает горячие свойства, то есть может увеличить Питту.
Да Нет
Нет 1 Старый мед, меласса
(черн. патока)
Нерафинирован. сахар, 2 Рафинированный сахар
Кленовый сахар, фруктовый
Сахар, свежий мед
Пальмовый сахар-сырец 3 Нет
Специи. Нет 2
Пища с избытком специй часто является причиной высокой Питты. Тем не менее представителям этого типа можно использовать, особенно с тяжелой пищей, те специи, которые обладают нейтральной или охлаждающей энергетикой.
Соль при Питта-конституции обычно нежелательна, но в летнюю жару она может оказаться полезной, поскольку вместе с кислыми соками сохраняет жидкости тела.
Да Нет
Кардамон, куркума, 1 Корица, базилик, мускатный
Мята, кумин орех, каменная соль
Фенхель, кинза 2 Имбирь, гвоздика, асафетида,
Пажитник, соль
Кориандр 3 Красный перец, чеснок, чер-
Дата добавления: 2015-10-20 | Просмотры: 395 | Нарушение авторских прав
|