Призначення та основні сфери використання польових лабораторій ЛГ-1 та ЛГ-2
Комплекти ЛГ-1 (лабораторія гігієнічна військова) та ЛГ-2 (лабораторія гігієнічна основна) призначені для проведення санітарно-гігієнічного обстеження об'єктів навколишнього середовища (води, харчових продуктів, повітря) у польових умовах.
За допомогою комплекту ЛГ-1 проводиться:
- експрес-дослідження якості питної води (визначення температури, прозорості, забарвлення, запаху, кислотно-лужної реакції (рН), вмісту азоту амонійного, азоту нітратів, азоту нітритів, окислюваності, хлоридів, сульфатів, загальної жорсткості, заліза);
- установлення зв'язку вододжерел з місцями забруднення грунту;
- вибір дози хлорвміщуючих препаратів та коагулянтів для подальшого покращання якості питної води;
- визначення кількості активного хлору у хлорвміщуючих препаратах;
- дослідження хліба, сухарів, галет, муки, круп, макаронних виробів та харчових концентратів;
- дослідження остудженого, охолодженого і замороженого м'яса; охолодженої, замороженої і просоленої риби (визначення органолептичних показників, пробне варіння, проба Андрієвського, проба з сірчанокислою міддю, бульйонна проба на аміак і сірководень);
- дослідження консервів;
- дослідження молока і молочних продуктів (визначення органолептичних показників, кислотності, наявності домішків соди, оцінка ефективності пастерізації);
- дослідження харчових жирів (визначення органолептичних показників, альдегідів, харчових домішок, кислотного числа);
- визначення органолептичних показників ковбасних виробів;
- експрес-дослідження сушених овочів та фруктів (визначення органолептичних показників, ураженості шкідниками);
- визначення органолептичних показників просолених та квашених овочів;
- визначення вмісту аскорбінової кислоти в овочах, овочевих стравах та настоях;
- визначення міцності горілки, спирту, проведення проби на метиловий спирт та етиленгликоль;
- визначення температури повітря.
За допомогою комплекту ЛГ-2, крім перерахованих вище досліджень, проводять:
- визначення кількості екскреції аскорбінової кислоти з сечею;
- дослідження яєчного порошка та яєць (оцінка зовнішнього вигляду, проведення овоскопії, визначення кислотності яєчного порошка);
- дослідження м'яса сублімінаційної засушки і визначення аміно-аміачного азоту у остудженому, охолодженому та замороженому м'ясі;
- визначення ураженості хлібних запасів шкідниками;
- визначення вологості хліба;
- дослідження риби в'яленої та холодного закопчення;
- аналіз молочних концентратів;
- дослідження фізичних якостей повітряного середовища у польовому шпиталі, фортифікаційних спорудах та пересувних об'єктах військової техніки;
- визначення освітленності у польовому шпиталі, фортифікаційних спорудах і пересувних об'єктах військової техніки.
Вміст комплекту ЛГ-1 розрахований на забезпечення діяльності одного лаборанта-гігієніста протягом місяця, вміст комплекту ЛГ-2 — для забезпечення діяльності одного лікаря-гігієніста та одного-двох лаборантів протягом місяця.
Комплект ЛГ-1 розміщується у двох укладках і має вагу 100 кг, комплект ЛГ-2 — у шести укладках і має вагу 310 кг.
Польові гігієнічні лабораторії ЛГ-1 і ЛГ-2 можуть бути розгорнуті як ув приміщеннях, так і в наметах або в спеціально обладнаних накриттях. Апаратура і необхідні реактиви укладки ЛГ-1 розміщуються поверх ящиків.
Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 463 | Нарушение авторских прав
|