АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Понятие о функциональных пищевых продуктах

Прочитайте:
  1. I. Понятие отклоняющегося поведения.
  2. III. Понятие о хирургии и хирургических заболеваниях. Основные виды хирургической патологии.
  3. III. Сердечная недостаточность, понятие, формы, патофизиологические механизмы развития
  4. IV. Понятие аддиктивного поведения.
  5. S: Что входит в понятие «фармакодинамика»
  6. XII. Хроническая форма сердечная недостаточность, понятие, причины, механизмы развития
  7. Административные наказания: понятие и разновидности
  8. Алгоритм обоснования энергетической ценности и нутриентного состава рациона питания на основе определения физиологической потребности организма в энергии и пищевых веществах.
  9. Аллергология: определение, задачи. Аллергены. Аллергия: стадии развития, типы реакций. Понятие об экологической иммунологии и аллергологии.
  10. Аффективные расстройства. Биполярное аффективное расстройство. Циклотимия. Понятие маскированной депрессии. Течение аффективных расстройств в детском возрасте.

Функциональное питание – питание, которое обеспечивает организм всем необходимым для нормального и полноценного функционирования всех его внутренних органов и систем.

 

 

ВОПРОС

Профилактика заболеваний, связанных с нарушением количественной и качественной адекватности питания.

ВОЗ различает 4 формы патологических состояний, связанных с нарушением питания:

1) недоедание – состояние, обусловленное недостаточным потреблением по количеству и качеству пищи в течение продолжительного времени.

2) Переедание – состояние, связанное с потреблением избыточного количества пищи

3) Специфическая форма недостаточности – состояние, вызванное относительным или абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ.

4) Несбалансированность – состояние, обусловленное неправильным соотношением в рационе пищевых веществ.

Недостаточность: кахексия, алиментарная дистрофия, квашиоркор; авитаминозы, гиповитаминозы (цинга, пелагра, бери-бери, рахит, ксерофтальмия).

Избыточное питание: ожирение; гипервитаминозы А, D и Е; избыток насыщенных жирных кислот (атеросклероз, онкологические заболевания);

ИБС, СД, болезни ЖКТ.

Заболевания, связанные с пищевой непереносимостью (пищевая аллергия, пищевая идиосинкразия.

ВОПРОС

Дата добавления: 2015-02-06 | Просмотры: 1019 | Нарушение авторских прав


1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)