АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Устный индивидуальный опрос по практическому обучению

1. Ферментативный гидролиз крахмала – принцип, ход определения, результаты. Вывод. Специфичность действия амилазы – принцип, ход определения, результаты. Вывод.

2. Выявление влияния температуры на активность ферментов – принцип, ход определения, результаты. Вывод. Выявление влияния активаторов, ингибиторов на активность ферментов.

3. Определение активности амилазы в биологических жидкостях – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.

4. Определение активности γ-глутамилтранспептидазы в сыворотке крови – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.

5. Определение активности АсАТ в сыворотке крови методом Райтмана-Френкеля – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.

6. Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови – принцип метода, ход определения, расчет, референтные величины. КДЗ.

Экспериментальная работа

По выполнению биохимического исследования по теме «Ферменты».

Вариант 1.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Ферментативный гидролиз крахмала»;

б) «Специфичность действия амилазы».

2. Результат обосновать.

3. Ответить на вопросы:

а) Как обнаружить промежуточные продукты распада крахмала?

б) Почему в опыте с амилазой слюны при добавлении крахмала после инкубирования в течение 5 минут при 37°С реакция Троммера положительная?

Вариант 2.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Определение активности щелочной фосфатазы в сыворотке крови».

2. Результат обосновать.

3. Ответить на вопросы:

а) Что собою представляет фермент щелочная фосфатаза?

б) Какова локализация фермента ЩФ?

в) При каких состояниях наблюдается повышение активности ЩФ?

Вариант 3.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Определение активности АсАТ в сыворотке крови методом Райтмана-Френкеля».

2. Результат обосновать.

3. Ответить на вопросы:

а) Что собою представляет фермент АсАТ. Какова локализация этого фермента?

б) К какому классу ферментов относят АсАТ и какую биохимическую роль выполняет фермент?

в) При каких заболеваниях отмечается повышение активности АсАТ?

Вариант 4.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Определение активности γ-глутамилтрансферазы в сыворотке крови».

2. Результат обосновать.

3. Ответить на вопросы:

а) Какую реакцию катализирует γ-глутамилтрансфераза?

б) Для диагностики каких заболеваний имеет значение повышение активности фермента?

в) Как проявляется активность фермента у больных инфарктом миокарда?

Вариант 5.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Определение активности амилазы в сыворотке крови».

2. Обосновать результат.

3. Ответить на вопросы:

а) Что собою представляет α-амилаза? Локализация фермента.

б) Какое клинико-биохимическое значение имеет количественное определение диастазы мочи?

в) Какую роль выполняет панкреатическая амилаза и слюнная?

Вариант 6.

1. Подготовить рабочее место. Выполнить биохимическое исследование:

а) «Влияние температуры на активность фермента»;

б) «Влияние активаторов и ингибиторов на активность ферментов».

2. Результаты обосновать.

3. Ответить на вопросы:

а) Как можно обнаружить наличие фермента в биологических жидкостях?

б) Почему в пробирке с прокипяченной слюной не произошло расщепления крахмала?

в) Правильно ли утверждать, что ионы Н⁺ и Сu²⁺ являются ингибиторами амилазы? Если да, то почему?

Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 528 | Нарушение авторских прав