АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Процедура анализа
Поместить в пробирки
| Опытная проба, мл
| Контроль на реактивы для опытной пробы, мл
| Калибратор, мл
| Контроль на реактивы для калибратора, мл
| Рабочий реагент
| 0,2
| 0,2
| -
| -
| Сыворотка крови
| 0,02
| -
| -
| -
|
| Смешать и инкубировать в водяной бане при 37°С 30 минут.
| NаОН, 20 ммоль/л
| 2,0
| 2,0
| 1,62
| 2,2
| Сыворотка крови
| -
| 0,02
| -
| -
| Калибратор
| -
| -
| 0,6
| -
| | | | | | |
Смешать. Измерить оптическую плотность пробы (Епр) и калибратора (Екалибр.) против соответствующих контролей на реактивы при длине волны 405 (400 – 420) нм и d = 1 см.
Влияние температуры на скорость ферментативной реакции.
Ход определения.
В 2 пробирки вносят по 10 капель раствора крахмала. В одну из них добавляют 5 капель раствора слюны, в другую – такое же количество предварительно прокипяченной слюны. Пробирки встряхивают, помещают в термостат на 15 минут при температуре 37°С. Охлаждают и проделывают реакции с раствором йода и реакцию Троммера.
Результаты записывают в виде таблицы и делают выводы.
№ пробирки
| Субстрат
| Фермент
| Темпера-тура, °С
| Реакции
| С йодом
| Троммера
|
|
Крахмал
|
Амилаза
|
37°С
|
|
|
|
Крахмал
|
Амилаза (прокипяченная)
|
100°С
|
|
|
Выявление влияния активаторов и ингибиторов на активность амилазы.
Дата добавления: 2015-08-06 | Просмотры: 532 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
|