Групи цукрів
| По числу атомів C
| Моносахариди (монози) – CnH2nOn
тетрози пентозигексози гептози октози нонози декози
C4H8O4 C5H10O5 C6H12O6 C7H14O7 C8H16O8 C9H18O9 C10H20O10
|
По наявності альдегідної чи кетонної групи
|
альдози кетози альдозикетози
|
По конфігурації у останнього асиметричного атома C
|
D-ряд L-ряд D-ряд L-ряд
(8-стерео- (8-стерео- (4-стерео- (4-стерео-
ізомерів) ізомерів) ізомери) ізомери)
|
Представники
| По конфігурації у асиметричних атомів C, крім останнього
|
галактоза глюкоза маноза фруктоза сорбоза
|
Таутомерні форми
| По наявності ланцюга або циклу
| оксоформа циклічні форми
(аль-форма)
|
По числу членів циклу
|
піранозифуранози
|
По конфігурації у атома C з напівацетальним гідрооксидом
|
a-глюкопіраноза b-глюкопіраноза a-глюкофруктоза b-глюкофруктоза
|