Примеры решений. 1. Количество экстрагента для приготовления жидких экстрактов указанными способами рассчитывается по формуле:
1. Количество экстрагента для приготовления жидких экстрактов указанными способами рассчитывается по формуле:
V1== V + P×K
Для экстракта 1:1 V1= 100 + 100 х 3 = 400 мл
Для экстракта 1:2 V2= 100 + 50 х 3 = 250 мл
2. Количество крепкого этанола, необходимого для укрепления рекуперата, рассчитывают по правилу смешения.
х= 620л 90% этанола
Объем 70% этанола при 20 °С: 200 л+620л+достаточное количество воды до получения 820 л с учетом явления контракции.
Массу 70% этанола определяют по таблице 6 ГОСТ через объем безводного этанола, который находят, исходя из определения объемной концентрации, при 20 °С, или по таблице 5 ГОСТ при нестандартных условиях
70 л— 100 л
х = 574 л безводного этанола
х — 820 л
0,7915 л безводного этанола — 1 кг 70% этанола
574 л»» х
х= 725,21 кг 70% этанола
3. Переводят объемную концентрацию этанола в концентрацию по массе % (т). По алкоголиметрической таблице 1 ГФ X находят, что 40% соответствует 33,30% (т), 96,50%—94,57% (то), 10,30%—8,26% (т). Расчет крепкого этанола проводят по правилу смешения:
х = 44,9 кг 96,5% этанола
4. При скорости перколяции, равной 0,08 мл/мин, сбор первой порции концентрированной вытяжки в количестве 85 мл продлится 1063 мин или 17,7 ч.
0,08 мл -1 мин
85 - х х= 1063 мин = 17,7 ч
5. 90 кг растительного сырья делят на три части: 45, 27 и 18 кг и последовательно перколируют. Чистый экстрагент поступает в перколятор № 1 с большей частью сырья. Готовый продукт получают из каждого перколятора в возрастающем количестве (2:3:5), в данном случае 18, 27, 45 л. При получении жидкого экстракта 1:2 объемы готовых продуктов удваивают.
6. Растительное сырье делят на три равные части по 30 кг, которые последовательно
перколируют, подавая чистый экстрагент в перколятор № 1. Вытяжки из перколятора № 1 передаются в перколятор № 2 для замачивания, настаивания и перколяции, а из него для аналогичной обработки сырья в перколятор № 3. Из послед него перколятора на четвертые сутки получают всю вытяжку в удвоенном количестве по отношению к сырью, загруженному в три перколятора (180 л).
7. Сырье делится на равные порции, количество которых должно обеспечить
экстрагирование в батарее из 3—5 перколяторов по принципу противотока в течение месяца. В процессе экстракции различают два периода: подготовительный и рабочий. В подготовительный период идет последовательная загрузка перколяторов, чистый экстрагент как обычно подается в первый перколятор. Извлечение частями 1+2 передается из одного перколятора в другой для намачивания и настаивания без отбора готового продукта. В рабочий период ежедневно происходит отбор готового продукта из перколятора, загруженного свежим сырьем, в количестве, равном массе сырья, загруженного в один перколятор.В конце месяца все перколяты и отстоявшиеся отжимы из сырья объединяют и получают экстракт 1:1.
8. Сырье делят на четыре порции по 1,25 кг. Первую порцию перколируют чистымрастворителем. Перколят делят на 1 кг экстракта (80% от загруженного в перколятор сырья) и 1-й отпуск. Вторую порцию перколируют 1-м отпуском. Перколят делят на 1,25 кг экстракта (100% от загруженного в перколятор сырья) и 2-й отпуск. Третью порцию перколируют (как вторую) 2-м отпуском. Четвертую порцию перколируют (тоже как вторую) 3-м отпуском. При незаконченном цикле из 5 кг сырья получают 4,75 кг готового продукта и 4-й отпуск, который используют в дальнейшем для экстрагирования.В случае законченного цикла 4-й отпуск упаривают до 0,25 кг. Готовый продукт: 1 + 1,25+1,25+1,25+0,25=5 кг
9. Расчет на абсолютный этанол:
Получено со склада:
Израсходовано 140 л абсолютного этанола:
Остаток абсолютного этанола: 192,4 — 140 = 52,4 л Аналогично проводят расчеты по 96,2% этанолу. Израсходовано 96,2% этанола 145,53 л
Остаток 96,2% этанола составляет: 200—145,53 = 54,47 л
10. Расчет проводят по таблице V и VI:
Объем отпущенного 82% этанола:
1л — 0,82 л безводного этанола
х— 120 л
х= 146,34 л
Масса отпущенного 82% этанола
1 кг — 0,9617 л безводного этанола х— 120 л
х = 124,78 кг
Дата добавления: 2015-11-26 | Просмотры: 1036 | Нарушение авторских прав
|