Примеры решений
1. В зависимости от исходной концентрации этанола, взятой для экстракции, для полного вытеснения этанола из сырья необходимо взять 3—5-кратное количество воды по отношению к сырью, т. е. 3—5 л. Отработанное сырье в перколяторе заливают водой и после настаивания в течение 1,5 ч со скоростью перколяции получают промывные воды.
2. По таблице II против температуры 25 °С и плотности 0,9847 находят концентрацию 9%.
3. По таблице III против температуры 18 °С и показания стеклянного спиртомера 12 находят 12,40% — содержание этанола при 20 °С в процентах по объему.
4. По таблице V против концентрации 21% и температуры 18 °С находят множитель 0,2102, показывающий содержание безводного этанола по объему в 1 л спиртоводной смеси в стандартных условиях. Для определения объема безводного этанола в 200 л рекуперата множитель умножают на объем: 0,2102X200 = 42,04 л безводного этанола.
5. С помощью таблицы V определяют объем безводного этанола в 80 л 25% рекуперата: 0,2500x80 = = 20 л.
Зная, что 96 л безводного этанола содержатся в 100 л спиртоводной смеси при 20°С, находят, что 20 л безводного этанола содержатся в 20,82 л 96% этанола:
96 л — 100 л
х — 20,82 л
20 л — х
Задание.
- Провести ректификацию 500 мл спиртового рекуперата, составить материальный баланс ректификации по абсолютному этанолу и провести учет этанола.
Контрольные вопросы
1.С какой целью в фармацевтическом производстве проводят рекуперацию (частичную и полную) спиртовых смесей?
2. Из каких основных узлов состоит ректификационная установка периодического и непрерывного действия?
З.Как осуществляется дистилляция — однократная и многократная (ректификация) полностью смешивающихся жидкостей (этанол— вода)?
4. Как протекает тепло- и массообмен между паровой и жидкой фазами на ступенях ректификационных колонн тарельчатого типа?
5. Почему при частичной конденсации пара остаток всегда богаче первоначальной жидкости по низкокипящему компоненту?
6. Почему при частичном испарении бинарной смеси этанол — вода состав полученного пара всегда богаче жидкости по низкокипящему компоненту?
7. Почему при простой перегонке водноспиртовых смесей невозможно добиться разделения на составные компоненты?
6. Будет ли работать ректификационная установка без орошения колонны флегмой?
Вопросы тестового контроля
1. В состав фитопрепаратов индивидуальных веществ входят
а) только индивидуальное действующее вещество
б) сумма действующих веществ
2. Для очистки извлечений при получении экстрактов используют
а) отстаивание
в) смену растворителей
3. В состав новогаленовых препаратов входят
а) сумма действующих веществ
б) только индивидуальное действующее вещество
4. Экстрагирование методом мацерации ускоряют
а) циркуляцией экстрагента
б) предварительным намачиванием сырья
5. Масляные экстракты получают методами
а) реперколяции
б) мацерации с нагреванием
6. Циркуляционная экстракция – это
а) мацерация с циркуляцией экстрагента
б) многократная экстракция одной и той же порции сырья одной порцией экстрагента
7. Способами очистки при получении новогаленовых препаратов являются
а) смена растворителя б) высаливание
8. К статическим способам экстракции растительного сырья относятся
а) мацерация б) перколяция
9. Какое количество травы ландыша необходимо для получения 120 л настойки?
а) 12 кг б) 24 кг
10. Какой объем 70% следует использовать
для получения 100 л (Кп=1,5 см3/г) настойки
пустырника?
а) 115 л б) 125 л
11. Очистку настоек осуществляют способом
а) диализа
б) отстаивания и фильтрации
12. Технологическая схема производства настоек методом мацерации состоит из стадий
а) настаивание, слив готовой вытяжки, отстаивание, фильтрование, стандартизация, фасовка
б) настаивание, упаривание, стандартизация, фасовка
13. Для получения 120 л настойки зверобоя необходимо взять сырья и экстракта (Кл=1,5)
а) 120 кг сырья и 300 л экстрагента
б) 24 кг сырья 156 л экстрагента
14. Режим отстаивания настоек в соответствии с ГФ XI осуществляется
а) при температуре 10-15°С 2 суток
б) при температуре не выше 10°С 2 суток
15. При производстве жидких экстрактов используются экстрагенты
а) эфир диэтиловый
б) спирто-водные растворы
16. Производство жидких экстрактов осуществляется в соотношении
а) 1:2 б) 1:1
17. Очистка жидких экстрактов от балластных веществ осуществляется
а) осаждением 96% спиртом этиловым
б) отстаиванием при температуре не выше 10°С в течение 2 суток и фильтрованием
18. Первое извлечение при производстве жидких экстрактов способом перколяции составляет объемных частей
а) 75 б) 85
19. Количество влаги, регламентируемое ГФ XI, для сухих экстрактов составляет
а) не более 5% б) не менее 3%
20. Для получения 300 л жидкого экстракта боярышника необходимо взять сырья
а) 150 кг б) 300 кг
21. Из 120 кг коры крушины можно получить жидкого экстракта
а) 120 л б) 360 л
22. Готовую продукцию при производстве жидкого экстракта
методом реперколяции в батарее из 5 перколяторов начинают получать
а) с 3-го дня б) с 6-го дня
23. Для изготовлении сухих экстрактов используются экстрагенты
а) 30% этанол б) вода
24. Жидкие экстракты получают способами
а) ремацерация б) перколяция
25. Соотношение лекарственного сырья и готовой продукции при производстве экстрактов-концентратов составляет
а) 1:5 б) 1:1
26. Для высушивания сухих экстрактов используется
г) сорбционная сушка
д) сублимационная сушка
27. При производстве густых экстрактов используют следующие методы очистки вытяжки
а) применение адсорбентов
б) центрифугирование
28. Для проведения непрерывного противоточного экстрагирования
с одновременным перемещением сырья и экстрагента используют
а) аппарат Сокслета
б) пружинно-лопастной экстрактор
29. Основное отличие жидких экстрактов-концентратов от обычных жидких экстрактов
а) в использовании спирта низкой концентрации
б) в использовании сырья с различной измельченностью
30. К статическим одноступенчатым методам экстрации относятся
а) дробная перколяция
б) мацерация
Дата добавления: 2015-11-26 | Просмотры: 1165 | Нарушение авторских прав
|