РОТОВАЯ ЖИДКОСТЬ
Основные функции ротовой жидкости:
1) Защитная. Это защита от внешнего влияния и поддержка гомеостаза ротовой полости.
2) Минерализующая. Это минерализация эмали после прорезывания зубов, поддержка оптимального состава эмали и восстановление при повреждениях.
3) Очищающая. Это механическое и химическое очищение полости рта.
4) Пищеварительная. Это участие в переваривании пищи.
В ротовую жидкость входят:
• суммарный секрет всех слюнных желез
• десневая жидкость
• содержимое десневых карманов
• тканевая жидкость, диффундирующая через слизистую оболочку полости рта
• детрит полости рта
• микрофлора
• продукты жизнедеятельности микрофлоры мягкого зубного налета
• остатки пищевых продуктов и т.д.
Основные параметры и химический состав ротовой жидкости
Относ плотность 1,001-1,017, вязкость 1,10-1,32
Ротовая жидкость содержит большое количество молекул разной природы. Функции большинства молекул достаточно хорошо известны.
1) Вода 98-99 %
2) Плотные вещества 1,4-1,5 %
3) Органические вещества 1 %
Общее количество плотных веществ смешанной слюны составляет от 3 до 8 г/л, в среднем – 6 г/л. Из этого количества на долю растворённых веществ приходится 80 %, а на долю суспендированных – около 20 %.
Осадок 70 мг/литр
Секреция 0,4 мл/мин
рН 6,4-7,3
Хлориды 2,5-3,0 г/литр
Ионы кальция 40-50 мг/литр
Фосфаты 110-200 мг/литр
Фтор 0,06-1,8 мг/литр
Остаточный азот 100-200 мг/литр
Белок 2-3 г/литр
Фракции белков (электрофорез) в %:
альбумины 7-8
α-глобулины 11-12
β-глобулины 45
γ-глобулины 18-20
Лизоцим /л
Молочная кислота 33 мг/л
Пировиноградная кислота 9 мг/л
Муцин 3 г/л
Углеводы гликопротеинов:
гексозамины 100 мг/л
фукоза 90 мг/л
нейраминовая кислота 12 мг/л
общие гексозы 195 мг/л
глюкоза 10-100 мг/л
амилаза 380 мг/л
Иммуноглобулин А 190 мг/л
Иммуноглобулин G 14 мг/л
Иммуноглобулин M 2 мг/л
Мочевина 200 мг/л
Холестерин 80 мг/л
СЛЮНА
В сутки 0,5-2,0 л. 1) Белковый и 2) слизистый варианты секрета слюнных желез.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 661 | Нарушение авторских прав
|