Методичні рекомендації
1. При розгляді першого питання виписати означення кожного класу похідних карбонових кислот та їх загальні структурні формули.
Звернути увагу на подібність та відмінність у будові жирів та восків.
2.При розгляді другого питання ознайомитися з будовою та властивостями ангідридів карбонових кислот.
3.Ознайомлюючись з третім питанням, випмсати означення галоген ангідридів.
4. Розглядаючи четверте питання, виписати загальні формули амідів та нітрилів карбонових кислот, звернути увагу на характеристичні групи, що входять до їх складу.
Запитання для самоперевірки:
1.Які галузі застосування естерів нижчих карбонових кислот та спиртів вам відомі?
2. Навести формули кислот, які входять до складу жирів.
3.Скласти формулу ангідриду бутанової кислоти.
4. Які функціональні групи входять до складу амідів та нітрилів карбонових кислот?
Тести для самоконтролю
І рівень
1. Вказати формулу речовини, яка належить до класу амідів карбонових кислот:
а)СН3 – СН2 – СН2 – СО - О – СН3; б) СН3 – СН2 – СН2 – СО – NH2;
в) СН3 – СН2 – СН2 – О – СН3; в) СН3 – СН2 – СН2 – NH2.
2.Яка з речовин є воском?
а)С26Н53 – СО – О - С16Н33; б) С5Н11 – СО – С2Н5;
в) СН3 – СО – О – СН3; г) С3Н7 – СО – О – С3Н7.
3. Спермацетовий жир одержують з:
а) пальмового листя; б) залози кашалота;
в) бджолиного воску; г) рослинних олій.
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 492 | Нарушение авторских прав
|