АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Роль металлов в ферментативном катализе

Участие в электрофильном катализе: Наиболее часто эту функцию выполняют ионы металлов с переменной валентностью, имеющие свободную d-орбиталь и выступающие в качестве электрофилов. Это, в первую очередь, такие металлы, как Zn²⁺, Fe²⁺, Mn²⁺, Cu²⁺. Ионы щёлочно-земельных металлов, такие как Na⁺ и ^К+, не обладают этим свойством. В качестве примера можно рассмотреть функционирование фермента карбоангидразы. Карбоангидраза - цинксодержащий фермент, катализирующий реакцию образования угольной кислоты

Участие в окислительно-восстановительных реакциях: Ионы металлов с переменной валентностью могут также участвовать в переносе электронов. Например, в цитохромах (гемсодержащих белках) ион железа способен присоединять и отдавать один электрон

Роль металлов в регуляции активности ферментов: Иногда ионы металлов выступают в роли регуляторных молекул. Например, ионы Са²⁺ служат активаторами фермента протеинкиназы С

К коферментам относят следующие соединения:

• производные витаминов;
• гемы, входящие в состав цитохромов, каталазы, пероксидазы, гуанилатциклазы, NO-синтазы и являющиеся простетической группой ферментов;
• нуклеотиды - доноры и акцепторы остатка фосфорной кислоты;
• убихинон, или кофермент Q, участвующий в переносе электронов и протонов в ЦПЭ;
• фосфоаденозилфосфосульфат, участвующий в переносе сульфата;
• S-аденозилметионин (SAM) - донор метильной группы;
• глутатион, участвующий в окислительно-восстановительных реакциях.

Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 835 | Нарушение авторских прав