АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Функциональные группы фермента при кислотно-основном катализе
- Нуклеофильные и электрофильные группы ферментов. Участие в катализе
Ковалентный катализ основан на атаке нуклеофильных (отрицательно заряженных) или электрофильных (положительно заряженных) групп активного центра фермента молекулами субстрата с формированием ковалентной связи между субстратом и коферментом или функциональной группой аминокислотного остатка (как правило, одной) активного центра фермента. Нуклеофилы Отрицательно заряженный кислород (непротонируемая гидроксильная группа или ионизованная карбоксильная), Отрицательно заряженный сульфгидрил, Карбанион, Незаряженная аминогруппа, Имидазол, Гидроксид ион
Электрофилы: Протон, Углеродный атом карбонильной группы (более электроотрицательный кислород оттягивает электроны от углерода), Протонированная иминогруппа (активированние для нуклеофильной атаки на углерод путем протонирования имина), Фосфор или фосфатная группа
Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 1403 | Нарушение авторских прав
|