АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

СЕМЕЙСТВО ЛУЦИАНОВЫЕ (СНЭППЕРЫ) — LUTJANIDAE

Отряд Окунеобразные

Подотряд Окуневидные

Семейство Луциановые

Семейство Помадазиевые

Семейство Спаровые

Семейство Горбылёвые

Подотряд Нототениевидные

Семейство Нототениевые

Семейство Белокровные рыбы

Тип Хордовые

Подтип Черепные Надкласс Челюстноротые

Класс Костные рыбы Подкласс Лучепёрые рыбы

Группа Костистые рыбы

СОДЕРЖАНИЕ

Отряд Окунеобразные, Подотряд окуневидные …3

1. Семейство Луциановые …3

2. Семейство Помадазиевые...9

3. Семейство Спаровые…16

4. Семейство Горбылёвые…39

Подотряд Нототениевидные… 51

5. Семейство Нототениевые…51

6. Семейство Белокровные рыбы …59

Литература…62

Приложение. Рисунки внешнего вида основных промысловых рыб

семейств Луциановых, Помадазиевых, Спаровых, Горбылёвых, Нототениевых

и Белокровных…64

ПОДОТРЯД ОКУНЕВИДНЫЕ

СЕМЕЙСТВО ЛУЦИАНОВЫЕ (СНЭППЕРЫ) — LUTJANIDAE

У рыб этого семейства один спинной плавник, который сос­тоит из колючей и мягкой частей, разделенных неглубокой выем­кой. Подглазничный выступ хорошо развит. Брюшные плавники расположены под основанием грудных или немного позади них. В спинном плавнике 10...12 колючек, в анальном 3 колючки и 7... 14 мягких лучей. Переднечелюстные зубы длинные и острые, а задние закругленные. На сошнике и небных костях есть мелкие зубы.

Географическое распространение луциановых практически

соответствует расположению рифовых зон в Мировом океане. В Атлантическом океане больше всего луциановых у американ­ского побережья, значительно беднее воды африканского побе­режья. В основном это морские рыбы и лишь некоторые способны заходить в распресненные участки. Обитают на глубине 2...400 м, чаще до 100 м, вблизи коралловых рифов, на песчаных или ра­кушечных грунтах, реже — в зарослях мангровых водорослей. где ловить их можно только крючковой снастью. Некоторые мелкие виды обитают на ровных площадках, доступных траловому промыслу.

По Рассу (1971) «…Луциановые, или Рифовые окуни, имеют продол­говатое, несколько сжатое с боков тело. Спинной плавник один, с хорошо выражен­ной колючей и мягкой частями, разделен­ными обычно неглубокой выемкой. В спин­ном плавнике 10—12 колючих лучей, в анальном плавнике — 3 сильные колючки и 7—14 мягких лучей. Колючки спинного и анального плавников могут убираться в бороздки. На челюстях расположены острые длинные зубы в передней части ir закругленные, жевательные — в задней части. На сошнике и небньгх костях на­ходятся мелкие волосовидные зубы. Предкрышка у луциановых зазубренная или гладкая. Семейство содержит 18 родов и около 115 видов морских тропических рыб, населяющих тропическую зону Атланти­ческого, Тихого и Индийского океанов, многие из которых имеют важное промыс­ловое значение. Рифовые окуни обитают преимущественно вдоль берегов, среди ри­фов и скал. В больших количествах встре­чаются они в зарослях подводной расти­тельности и кораллов. Некоторые виды могут образовывать скопления также и на ровных площадках. Именно они обычно облавливаются траловым промыслом. Наибольшее количество рифовых окуней добывается в западной части Атлантиче­ского океана, где они являются традицион­ными объектами лова в некоторых лати­ноамериканских странах (Куба, Венесуэ­ла, Мексика и др.). Наиболее широкое распространение имеет род Луцианы, или Парго, или Снэпперы (Lutjanus), насчитывающий 69 ви­дов, из которых 45 обитают в водах Ин­дийского и в юго-запаlной части Тихого океана. Характерным признаком рода яв­ляется наличие чешуи на основаниях спинного и анального плавников. Очень хорошо развиты зубы на сошнике и нёб­ных костях. Рот большой, выдвижной. Рыло обычно несколько вытянутое, удли­ненное. В окраске обычны красные тона. Особенно богато представлены луцианы в западной части Тихого океана, где, на­пример у Филиппинских островов, встре­чается свыше 30 видов. Столь же много­численны они и Индийском океане, глав­ным образом в водах Индии и Индокитая. Много видов обитает и у берегов Авст­ралии, особенно в районе Большого Барьерного рифа. На востоке Тихого океана, у берегов Мексики и Эквадора встречается 7—8 видов; вовсе нет луцианов в водах Гавайских островов. В за­падной части Атлантического океана, от Филадельфии до Бразилии, в Мексикан­ском заливе и в Карибском море встре­чается 11 видов рода луцианов, а на вос­токе, у Западной Африки, 5 видов, при чем два из них — Lutianus apodus и L. griseus встречаются как на западе, так и на востоке. Луцианы высоко целятся как про­мысловые рыбы. Некоторые виды дости­гают 80—100 см длины и 10—25 кг (и даже 50 кг) веса. Таковы, например, парго, красный и серый луцианы (L. analis, L. aya, L. griseus) и др. в Мексиканском заливе, бурый луциан (L. cutactus) Западной Африки, темнобровый и красный луцианы (L. sanguineus, L, argentimaculatus) у берегов Индии и т. д. Но и более мелкие виды до 30—40 см длины, места­ми образуют скопления и являются важ­ными промысловыми рыбами. Таковы, например, биахайба, или краснохвостый луциан (L. synagris), на Кубе, полосатый и малабарский луцианы (L. lineolatus, L. malabaricus) у берегов Индии и др. Большинство луцианов держатся в за­рослях кораллов, у мангровых зарослей, среди скал, охотясь здесь за рыбой, со­ставляющей основную их пищу.Также к семейству луциановых относит­ся очень красивая промысловая рыба Кубы — рабирубия, или кубинский желтохвост (Ocyurus chrysurus). Спина у рабирубии розовая с фиолетовым оттенком, с ярко-желтыми пятнышками. От рыла через глаз и до конца тела вдоль середины боков идет широкая желтая полоса, хвостовой плавник ярко-желтый. Рабирубия питается главным образом рыбой, меньше креветками, крабами и моллюсками... Рабирубия — ценная и важная промысловая рыба. Помимо луцианов, в Индийском и Тихом океанах распространены Априоны (род Aprion, один вид A. virescens) и близкие к ним Острозубы (Pristipomoides). Основания спинного и анального плавников у них не покрыты чешуей, последние лучи этих плавников удлинены. Это рыбы с прогонистым телом, обитающие не только у дна, но и в толще воды. … Косяки априонов очень часто встреча­ются на открытых участках шельфа, иногда в толще воды, где они активно охотятся на мелких рыб, креветок и головоногих мол­люсков. Особое значение в питании их имеют многочисленные виды анчоусов, обитающих в Индийском океане. Семей­ство рифовых окуней включает к себя так­же небольших, до 25—28- см, пелагических рыб, относящихся к роду Цезио (Caesio). Они отличаются прогонистой торпедовидной формой тела, расположением чешуи горизонтальными рядами, мелкими зуба­ми на челюстях. Цезио обитают в Индийском океане и в западной части Тихого океана, ведут стайный образ жизни, предпочитая райо­ны коралловых рифов и зарослей подвод­ной растительности. Яркая окраска по­зволяет им скрываться от многочислен­ных хищников, живущих в тех же зарос­лях. Питаются цезио мелкой рыбой и ра­кообразными.

Многие луциановые рыбы при употреблении их мяса в пищу могут вызывать отравления — сигуатеру (предполагают, что это связано с использованием луциановыми в пищу некоторых видов водорослей) и ихтиоалейнотоксикоз. Тем не менее у многих видов луциановых мясо вкусное, съедобное, и они служат объектами промышленного и спортивного рыболовства.

Годовой вылов луциановых в Мировом океане составляет 120...140 тыс. т, из них З5...55 тыс. т ловят в Атлантическом океане, где основными добывающими странами являются Ниге­рия, Мексика, Куба и США.

Краткая характеристика некоторых видов приводится ниже.

Красный луциан — Lutjanus aya (Bloch, 1790), рис.1

Распространение. Обитает в западной части Атлантического

океана, от Массачусетса (США) до Рио-де-Жанейро.

Окраска и другие признаки. Окраска тела сверху кирпично-красная или розовато-красная, низ тела более бледного цвета. У молодых красных луцианов над боковой линией, под первыми мягкими лучами спинного плавника, есть черное пятно. На осно­ваниях спинного и анального плавников есть чешуя, па сошнике и нёбе зубы хорошо развиты, рыло несколько удлиненное; рот большой, выдвижной, как и у других видов рода Lutjanus.

Биология. Достигает в длину 80 см, массы 25 кг, в промысло­вых уловах длина обычно составляет 40...65 см. Обитает на каме­нистых грунтах и коралловых рифах. Питается рыбами и беспоз­воночными.

Промысел. Образует скопления. Является важным объектом промысла в странах Латинской Америки. Это столовая рыба, мясо вкусное, реализуется в свежем виде. Рекомендуется для производства копченой продукции.

Годовой вылов красного луциана составляет 3...4 тыс. т. Основные добывающие страны: Куба, Бразилия, Гренада и Колумбия.

Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 735 | Нарушение авторских прав