 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Тестовый контроль знаний по теме «Химия углеводов». 1. Полисахариды обладают:1. Полисахариды обладают: а) гидрофобными свойствами б) гидрофильными свойствами в) способностью образовывать коллоидные растворы способностью образовывать истинные растворы
2. Отличия гликогена от крахмала заключается в: а) химической структуре б) большой разветвленности цепи в) лучшей растворимости в воде г) окраской йодом
3. Гепарин – это … а) естественный антикоагулянт б) фактор стабилизации донорской крови в) способствует свертыванию крови
4. Гиалуроновая кислота впервые выделена из: а) тучных клеток печени б) стекловидного тела глаза крупного рогатого скота в) микроорганизмов г) печени кролика
5. Правильны ли утверждения: а) гликоген – основной запасной полисахарид б) гепарин способствует свёртыванию крови в) соединения нейраминовой кислоты с серной кислотой называются сиаловыми кислотами
6. Глюкоза – это … а) свекловичный сахар б) виноградный сахар в) тростниковый сахар
7. Фруктоза – это … а) свекловичный сахар б) плодовый сахар в) солодовый сахар
8. Для обнаружения крахмала используется: а) медный купорос б) гидроксид калия в) раствор йода г) резорцин
9. Углевод, восстанавливающий оксид меди (II) в оксид меди (I) в щелочной среде: а) лактоза б) фруктоза в) сахароза г) глюкоза
10. Какая формула отвечает α-фруктозе:
ОН Н
ОН Н
ОН ОН Дата добавления: 2015-10-19 | Просмотры: 390 | Нарушение авторских прав |
а) О
Н НО
Н ОН