Задания для самостоятельной работы
Заполните таблицы:
Пищеварение в различных отделах пищеварительного тракта
Отделы пищеварительного тракта
| Какие процессы происходят
| Какие ферменты участвуют
| В какой среде действуют ферменты
| Какие вещества расщепляются
| Какие продукты всасываются
| 1.
|
|
|
|
|
| 2.
|
|
|
|
|
| 3.
|
|
|
|
|
| 4.
|
|
|
|
|
| 5.
|
|
|
|
|
|
Фазы желудочной секреции
Название фаз
| Чем обусловлена фаза
| Гормоны и вещества, усиливающие фазу
|
|
|
|
Ферменты поджелудочной железы
Название ферментов
| Что расщепляют и до какого продукта
|
|
| Факторы, влияющие на деятельность пищеварительных желез (уменьшение или усиление секреции).
Факторы
| Слюнные железы
| Железы желудка
| Железы поджелуд.
| Кишечные железы
| Симпатическая нервная система
|
|
|
|
| Парасимпатическая нервная система
|
|
|
|
| Механические раздражители слизистой
|
|
|
|
| Гистамина гастрин
|
|
|
|
| Продукты расщепления пищи
|
|
|
|
| Жир
|
|
|
|
| Секреты
|
|
|
|
| Вода
|
|
|
|
| желчь
|
|
|
|
|
1. Нарисуйте рефлекторную дугу слюноотделительного безусловного рефлекса.
2. Нарисуйте рефлекторную дугу отделения желудочного сока условного рефлекса.
Вопросы для самостоятельной работы
1. Где расположены рецепторы, которых рефлекс глотания?
2. Какой отдел нервной системы регулирует двигательную функцию желудочно-кишечного тракта?
3. Перечислите гормоны, желудка, поджелудочной железы?
4. Какие ферменты желудка, участвуют в расщеплении в нем углеводов?
5. Какую роль в пищеварении играет соляная кислота?
6. Раскрыть роль желчи в пищеварении.
7. Как изменяется секреция слюнных желез при раздражении парасимпатических и симпатических нервов?
8. Как изменяется секреция желудочного сока под влиянием гастрона и гистамина?
9. Как изменяется секреция желчи под влиянием секретина?
10. Какие основные ферменты вырабатываются в слюнных железах?
11. Какие ферменты входят в состав желудочного сока?
12. Какие основные нейрогуморальные факторы стимулируют секрецию поджелудочной железы и образование желчи?
ТЕРМИНОЛОГИЯ
ЭНТЕРОКИНАЗА - фермент кишечного сока, превращающий неактивное веществ, вырабатываемое поджелудочной железой.
МАЛЬТАЗА - фермент пищеварительных желез, расщепляющий дисахариды.
ЛАКТАЗА – фермент, стимулирующий распад молекул молочного сахара (лактозы) до моносахаридов.
КИШЕЧНАЯ МИКРОФЛОРА - микроорганизмы, обитающие в кишечнике, принимающие участие в расщеплении пищевых веществ.
ГЛИКОГЕНОЛИЗ - ферментативный процесс расщепления гликогена, до глюкозы.
ГЛИКОЛИЗ - ферментативный процесс расщепления углеводов в клетка до углекислого газа и воды с выделением энергий.
ГЛЮКАГОН - гормон поджелудочной железы, гликогенолиз и повышение концентраций сахара, в крови.
ВИЛЛНКИНИН - гормон двенадцатиперстной кишки, стимулирующий движение ворсинок тонкой кишки.
АНОРЕКСИЯ - отсутствие аппетита.
ВОПРОСЫ КОЛЛОКВИУМА
1. Методика изучения функций пищеварительного тракта.
2. Пищеварение в полости рта.
3. Пищеварение в желудке.
4. Пищеварение и двенадцатиперстной кишки.
5. Желчь. Желчевыделение.
6. Пищеварение в тонких кишках.
7. Пищеварение в толстых кишках.
8. Механизм всасывания в желудке, тонкой и толстой кишках.
9. Всасывание белков, углеводов, жиров, воды и минеральных солей.
10. Функция печени в процессе всасывания.
11. Чувство голода и жажды.
Дата добавления: 2015-12-15 | Просмотры: 606 | Нарушение авторских прав
|