Гемовая структура входит, в частности, в состав кислородпереносящих белков — гемоглобина (рис. 9.2, в), цитохромов, некоторых ферментов.
Контрольные вопросы
1. Приведите примеры наиболее важных классов полифункциональных соединений, гетерофункциональных соединений алифатического и ароматического ряда.
2. На примере соединения R—СН(Х) —CH2—СООН, где X = —F, —С1, —Вг, —I, —NH2, —ОН, —SH, рассмотрите влияние двух электро- ноакцепторных групп (—X и —СООН) друг на друга.
3. Приведите примеры наиболее характерных реакций гидроксикислот по гидроксильной и карбоксильной группам.
4. Приведите примеры наиболее характерных реакций аминокислот по карбоксильной группе и аминогруппе.
5. Приведите примеры реакций дегидратации α-гидроксикислот и α-аминокислот при нагревании.
6. Приведите примеры реакций дегидратации β-гидроксикислот и β-аминокислот при нагревании.
7. Приведите примеры реакций дегидратации γ-гидроксикислот и γ-аминокислот при нагревании.
8. На примере пировинофадной кислоты рассмотрите химические свойства оксокислот.
9. Приведите реакции получения из аминоспирта коламина (2-аминоэтанола) холина и парацетамола.
10. Приведите примеры применения в медицине наиболее важных гетерофункциональных соединений. Охарактеризуйте их роль в жизнедеятельности организма.
11. Дайте определение понятия «гетероциклические соединения». Изобразите структурные формулы наиболее важных гетероциклических соединений (пиррол, пиридин, тиофен, фуран, имидазол, пиримидин, тиазол, оксазол, хинолин, индол, пурин).
12. На какие три группы можно разделить ароматические гетероциклические системы?
13. Приведите примеры наиболее важных химических реакций для пиррола, пиридина, хинолина.