 |
|
АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология |
Влияние химических факторов на микроорганизмы. Антисептики, виды и воздействие на микроорганизмыАнтисептические вещества - химические в-ва, присутствующие в среде, оказывают на микроорганизмы отрицательное воздействие, приостанавливают и прекращают их развитие или вызывают гибель клеток *концентрация в среде: некоторые из веществ, обладающие в большой концентрации хорошо выраженным антисептическим действием, в малой концентрации даже необходимы для развития микроорганизмов *спектр действия антисептиков: разные виды микроорганизмов обладают различной чувствительностью. Наибольшей устойчивостью к антисептикам отличаются споры бактерий и плесневых грибов, сравнительно устойчивы к действию химических веществ некоторые патогенные микроорганизмы: туберкулезная палочка и стафилококк. *растворенный вид: губительное действие антисептиков начинает проявляться после их проникновения через клеточную оболочку и цитоплазматическую мембрану Различные химические соединения повреждают структурные элементы клетки и вызывают инактивацию ферментов и нарушение обмена веществ: -фенолы, нейтральные мыла и поверхностно-активные вещества (детергенты) нарушают полупроницаемость цитоплазматической мембраны -этанол вызывает коагуляцию белков -соли тяжелых металлов (медь, серебро, ртуть и др.) действуют в очень незначительной концентрации как сильные ферментные яды, проявляют олигодинамическое действие, связывают SH-группы ферментов, изменяют структуру белков -цианид, окись углерода действуют на цитохромоксидазу и подавляют процесс дыхания. -хлор, хлорная известь, марганцовокислый калий действуют как сильные окислители. Асептическое действие дезинфицирующих веществ значительно возрастает с увеличением концентрации, температуры, степени их диссоциации и времени контакта с микроорганизмами. Органические вещества – белки и липиды оказывают защитное действие от антисептиков. Антисептики и дезынфектанты широко используется в различных областях промышленности для обработки и дезинфекции оборудования, воды, материалов, одежды, рук и др. Некоторые химические вещества используют и как консерванты пищевых продуктов.
Дата добавления: 2015-09-03 | Просмотры: 740 | Нарушение авторских прав |