АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

ГЛАВА 1

1. Настоящие Санитарные нормы и правила устанавливают санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и деятельности действующих, проектируемых и строящихся торговых объектов общественного питания (далее, если иное не установлено настоящими Санитарными нормами и правилами, – предприятия).

2. Строительство и ввод в эксплуатацию новых, реконструкция, техническое переоснащение и расширение действующих предприятий должны осуществляться в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь.

3. На предприятиях должны быть в наличии:

планы размещения производственных, вспомогательных и бытовых зданий, сооружений и помещений;

схемы установки технологического оборудования;

маршруты движения сырья, готовой продукции, отходов, работников;

планы наружных и внутренних сетей холодного и горячего хозяйственно-питьевого водоснабжения, технического водоснабжения, отопления, вентиляции и канализации (исполнительные схемы).

4. Все помещения, технологическое оборудование предприятий, маршруты на схемах должны быть идентифицированы.

5. Производственный контроль на предприятиях проводится в соответствии с требованиями настоящих Санитарных норм и правил, других технических нормативных правовых актов, содержащих обязательные для соблюдения требования (далее – ТНПА) в области проведения производственного контроля.

6. На предприятиях запрещается:

размещение помещений предназначенных для проживания людей;

проведение работ и оказание услуг, не совместимых с деятельностью предприятия;

содержание домашних животных и птиц;

нахождение посторонних лиц в производственных, вспомогательных и складских помещениях;

курение (потребление) табачных изделий, кроме объектов, реализующих табачные изделия и имеющих предназначенные для обслуживания граждан (потребителей) помещения или зоны специально предназначенные для курения с действующей системой вентиляции и оборудованные в соответствии с требованиями, установленными Министерством по чрезвычайным ситуациям Республики Беларусь и Министерством здравоохранения Республики Беларусь.

7. Настоящие Санитарные нормы и правила обязательны для соблюдения государственными органами, иными организациями, физическими лицами, в том числе индивидуальными предпринимателями.

8. Государственный санитарный надзор за соблюдением настоящих Санитарных норм и правил осуществляется в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

9. За нарушение настоящих Санитарных норм и правил виновные лица несут ответственность в соответствии с законодательными актами Республики Беларусь.

ГЛАВА 2

Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 464 | Нарушение авторских прав