Мышцы – активная часть ОПА. Благодаря им возможны: все многообразие движений между звеньями скелета (туловищем, головой, конечностями), перемещение тела человека в пространстве (ходьба, бег, прыжки, вращения и т. п.), фиксация частей тела в определенных положениях, в частности сохранение вертикального положения тела.
С помощью мышц осуществляются механизмы дыхания, жевания, глотания, речи, мышцы влияют на положение и функцию внутренних органов, способствуют току крови и лимфы, участвуют в обмене веществ, в частности теплообмене. Кроме того, мышцы – один из важнейших анализаторов, воспринимающих положение тела человека в пространстве и взаиморасположение его частей.
Имеется два типа мышечной ткани: гладкая (неисчерченная, осуществляет движение внутренних органов, лимфатических и кровеносных сосудов) и поперечнополосатых (скелетных, исчерченных). Строение гладких миоцитов будет рассмотрено в разделе «Спланхнология».
Скелетные мышцы, прикрепляясь к костям, приводят их в движение, участвуют в образовании стенок полостей тела: ротовой, грудной, брюшной, таза, входят в состав стенок некоторых внутренних органов (глотка, верхняя часть пищевода, гортань), находятся в числе вспомогательных органов глаза (глазодвигательные мышцы), оказывают действие на слуховые косточки в барабанной полости. С помощью скелетных мышц тело человека удерживается в равновесии, перемешается в пространстве, осуществляются дыхательные и глотательные движения, формируется мимика.
Нужно, однако, заметить, что степень развития мускулатуры у разных людей неодинакова. Она зависит от особенностей конституции, пола, профессии и других факторов. У спортсменов степень развития мускулатуры определяется не только характером двигательной деятельности. Систематические физические нагрузки приводят к структурной перестройке мышц, увеличению ее веса и объема. Этот процесс перестройки мышц под влиянием физической нагрузки получил название функциональной гипертрофии.
Каждая мышца (musculus), состоит из пучков поперечно-полосатых мышечных волокон (1-40 мм) – вытянутой клетки, имеющей оболочку (сарколемму), жидкое содержимое (саркоплазму, богатую миоглобином, способного связывать кислород) с находящими в ней ядрами, митохондриями, рибосомами, миофибриллами (сократительными элементами), а также саркоплазматическую ретикулярную сеть (система трубочек, цистерн, содержащих ионы Са2+.
В зависимости от толщины волокон, содержания в нем миоглобина различают красные (богатые саркоплазмой и миоглобином, имеются липидные капли, окислительные процессы более интенсивные, способны к длительному сокращению), белые (самые толстые, меньше всего содержат миоглобина и митохондрий, сокращабтся быстро, но быстро и утомляются) и промежуточные (бедные миоглобтном и митохондриями) поперечнополосатые волокна.
Под микроскопом заметно, что мышечные волокна отличаются поперечной исчерченностью – в миофибрилле чередуются темные (анизотропные) А-диски и светлые (изотропные) І-диски (рис. 2.1). Через середину І-диска проходит тонкая темная Z-линия (телофрагма), а через середину А-диска – светлая Н-зона (мезофрагма). Участок между соседними Z-линиями называют саркомером. Миофибрилла состоит из двух сократительных белков: толстого миозина и тонких нитей актина (образуют светлый диск, скрепляясь плоской пластинкой Z-линией). Нити актина и миозина взаимопроникают друг в друга. Только в середине миозинового диска нет контакта с нитями актина (Н-зона).
Согласно теории А. Хакслея и Т. Хадсона (1969), мышечное сокращение – это результат скольжения тонких актиновых филаментов относительно толстых миозиновых. При этом длина А-диска не изменяется, а I-диск уменьшается в рвазмерах и исчезает
Волокна располагаются параллельно друг другу и связаны между собой рыхлой соединительной тканью (эндомизий) в пучки I порядка.Несколько таких пучков образуют пучки II, III и пр. порядков. Пучки волокон различной величины отграничены друг от друга соединительнотканными прослойками, образующими перимизий. Оболочка всей мышцы в целом – это эпимизий, который продолжается на сухожилие под названием перитендиния.При помощи мышечных пучков или проксимального сухожилия – головки,мышца начинается от кости.
Рис. 2.1. Строение миофибриллы.
Сухожилия у различных мышц неодинаковы. Узкие длинные сухожилия у мышц конечностей. Некоторые мышцы, особенно участвующие в формировании стенок брюшной полости, имеют широкое плоское сухожилие, известное как сухожильное растяжение (апоневроз). Есть мышцы, у которых ход мышечных пучков прерывается несколькими короткими промежуточными сухожилиями, образующими сухожильные перемычки, чтосвидетельствует о том, что мышца сформировалась из нескольких соседних миотипов. Сухожилия практически нерастяжимы, очень прочны (5-10 кг/мм2) и выдерживают огромные нагрузки (сухожилие четырехглавой мышцы бедра способно выдрежать растяжение силой в 600 кг).
Артерии и нервы входят в мышцу с ее внутренней стороны. Здесь же из мышцы выходят вены и лимфатические сосуды. Артерии ветвятся до капилляров, которые в пучках мышечных волокон образуют густую сеть; к каждому мышечному волокну прилежит не менее одного кровеносного капилляра.