АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология
|
Сбалансированность питания
Рацион питания беременных должен иметь оптимальное содержание пищевых веществ, необходимых для внутриутробного развития плода, нормального функционирования организма женщины, течения беременности и должен быть сбалансирован по эссенциальным (незаменимым) факторам адекватно уровню обменных процессов в организме беременных женщин. Сбалансированность рациона требует учета как основных показателей (энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов), так и множества так называемых микронутриентов - витаминов, минеральных солей и микроэлементов.
Рацион может считаться полноценным только при оптимальном соотношении в нем белков, жиров, углеводов, при достаточном содержании витаминов, микроэлементов и жидкости. Так, аминокислотный состав рациона является одним из важнейших факторов, влияющих на метаболизм и усвояемость витаминов. Увеличение содержания в рационе аминокислоты метионина требует адекватного увеличения количества пиридоксина (витамина В6). Вместе с тем, витаминный статус оказывает существенное воздействие на белковый обмен в организме матери и плода. Углеводы необходимы для нормального использования жиров.
Беременные женщины нуждаются в определенных количествах энергии, белков, жиров, витаминов и других пищевых веществ. Они должен получать с пищей достаточные (но не избыточные) количества сравнительно большого числа пищевых веществ в определенных сбалансированных отношениях. Так называемая формула сбалансированного питания, отражает взаимоотношения отдельных веществ в составе дневного рациона питания. Данные взаимоотношения могут несколько колебаться в зависимости от возраста, профессии и индивидуальных особенностей организма, но возникающие при этом отклонения от приведенной формулы не меняют ее существа.
Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 425 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
|