Цель занятия: изучить основные понятия цитологии; проанализировать структурно-функциональные свойства биологической мембраны; исследовать структуры, представленные на клеточном уровне организации живой материи.
Знать
Уметь
1) Строение и функции клеточных органелл.
2) Виды межклеточных контактов.
3) Виды транспорта веществ через биологическую мембрану.
1) Схематично зарисовывать жидкостно-мозаичную модель биологической мембраны
Дополнительная информация:
Клетки многоклеточных организмов взаимодействуют между собой. При этом взаимодействии клеточная мембрана (цитолемма) образует особые соединения – межклеточные контакты. Выделяют несколько типов межклеточных контактов:
1) Простой контакт – сближение цитолемм клеток на 15-20 нм, При этом происходит взаимодействие слоев гликокаликса соседних клеток. Молекулы мембраны «узнают» клетки своего типа.
2) Плотный контакт (запирающий контакт) - плотно соединяет клетки, при этом область межклеточного контакта становится непроницаемой для макромолекул. На поверхности клетки с помощью специальных белков образуется подобие ячеистой сети. Эта ячеистая сеть окружает в виде «пояска» весь периметр клетки, соединяясь с такой же сетью на поверхности соседней клетки.
Рис. 1. Плотный контакт
3) Десмосома (сцепляющий контакт) - обеспечивает механическую связь между клетками. Это парные структуры, представляющие собой небольшое пятно диаметром около 0,5 мкм, к которому прилежат особые волокна, обеспечивающие прочность контакта.
Рис. 2. Десмосома
4) Щелевой контакт (нексус, коммуникационное соединение) - расстояние между цитолеммами двух клеток минимально - 2-3 нм, в цитолеммах контактирующих клеток имеются особые структуры – каналы, связывающие цитоплазмы двух клеток. Функциональная роль щелевых контактов заключается в переносе ионов от клетки к клетке.
Рис. 3. Щелевой контакт
Контрольные вопросы для самостоятельной внеаудиторной работы:
1. Основные положения клеточной теории.
2. Строение животной клетки, роль различных органелл в жизнедеятельности клетки.
3. Строение биологической мембраны, свойство полупроницаемости биологической мембраны, активный и пассивный транспорт веществ через мембрану.
4. Виды межклеточных контактов.
5. В тетради для самоподготовки в виде краткого конспекта (в форме таблицы) подготовьте вопрос: «Органеллы животной клетки и их функции».