АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Б) при добавлении небольших количеств кислоты или щелочи.

Прочитайте:
  1. A-Аминокислоты, строение, номенклатура, изомерия
  2. I. a-Аминокислоты
  3. Аминокислоты с неполярными радикалами
  4. Аминокислоты с полярными положительно заряженными радикалами
  5. Аминокислоты.
  6. АМИНОКИСЛОТЫ.
  7. Белки, содержащие все незаменимые аминокислоты, называются
  8. Большое количество эритроцитов, лейкоцитов и слизи
  9. В) g,d - оксикислоты

 

Буферные растворы состоят из двух компонентов:

а) слабого электролита – кислоты или основания

б) соли этого слабого электролита с сильным.

В зависимости от типа слабого электролита буферные растворы бывают кислотными (например, ацетатный ) и основными (например, аммиачный ).

Слабый электролит в растворе находится в основном в виде молекул, а соль – сильный электролит – в виде ионов:

Слабая кислота CH3COOH H+ + CH3COO- CH3COONa ® Na+ + CH3COO- Сопряженное основание Слабое основание NH4OH NH4+ + OH- NH4Cl ® NH4+ + Cl- Сопряженная кислота

 

Следовательно, компоненты буферного раствора являются сопряженной кислотно-основной парой, и тогда состав буферных растворов можно представить так:

кислотные буферные растворы:

1. слабая кислота (донор протона) CH3COOH

2.сопряженное основание (акцептор протона) CH3COO-

основные буферные растворы:

1. слабое основание (акцептор протона)NH4OH или NH3·H2O

2.сопряженная кислота (донор протона) NH4+ NH4+

 

Данное вещество Н3ВО3 является слабой борной кислотой и может быть компонентом кислотной буферной системы (донором протона). Сопряженным основанием является Н2ВО3-: H3BO3 H+ + H2BO3-

слабая кислота сопряженное основание

Следовательно, буферный раствор имеет состав:

H3BO3 донор протона H3BO3

Н2ВО3- акцептор протона, или в молекулярном виде NaH2BO3

Механизм буферного действия сводится к кислотно-основному равновесию: взаимодействию бавляемых ионов Н+ или ОН-, а одним из компонентов буферного раствора – акцептором Н+ или донором Н+ и образованием малодиссоциирующего электролита, не изменяющего рН раствора.

При добавлении сильной кислоты: Н+ + Н2ВО3- Н3ВО3

слабая кислота

Избыточные ионы водорода взаимодействуют с сопряженным основанием с образованием второго компонента буферного раствора – слабой борной кислоты. Это малодиссоциирующий электролит, в растворе преимущественно находится в виде молекул, поэтому концентрация протонов в растворе не увеличилась.

При добавлении щелочи: ОН- + Н3ВО3 Н2О + Н2ВО3-

слабый электролит

Избыточные гидроксид-ионы взаимодействуют с кислотой с образованием малодиссоциирующего электролита воды, т.е. связываются. Кроме того, образуется второй компонент буферного раствора – сопряженное основание, которое также не изменяет величину рН раствора.

Задача 2. Рассчитайте значение рН кислотного буферного раствора, полученного сливанием 800 мл уксусной кислоты с концентрацией 0,25 моль/л и 300 мл раствора натрий ацетата с концентрацией 0,5 моль/л, если рК(СН3СООН) = 4,76.

Решение: математическая зависимость величины рН кислотного буферного раствора от константы диссоциации слабой кислоты (вернее, показателя рКа) и концентрации компонентов буферного раствора выражается уравнением Гендерсона-Гассельбаха:

 

где: рКа = -lgКа [кислота] и [соль] – концентрации компонентов – кислоты и соли – в буферной смеси, т.е.  
[кислота]

рН = рКа – lg

[соль]

 

[кислота] = , моль/л [соль] = , моль/л

После подстановки расчетная формула приобретает вид:

Ответ: рН ацетатного буферного раствора равен 4,65; рН<7, среда кислая.

Задача 3. Рассчитайте значение рН основного буферного раствора, составленного из 500 мл раствора NH4OH c конецнтрацией 0,2 моль/л и 200 мл раствора NH4Cl с концентрацией 0,5 моль/л. рКа (NH4OH) = 4,75. Напишите механизм действия этого буферного раствора.

Решение: основной буферный раствор имеет следующий состав:

в ионном виде слабое основание, акцептор Н+ NH4OH сопряженная кислота, донор Н+ NH4+   в молекулярном виде NH4OH NH4Cl

В таком буферном растворе среда щелочная. Значение рН буферного раствора зависит от диссоциации слабого основания:

NH4OH NH4+ + ОН-

основание сопряженная щелочная среда

кислота

Концентрация ионов NH4+ определяется концентрацией соли, являющейся сильным электролитом: NH4Cl ® NH4+ + Cl-.

Тогда величину рН этого буферного раствора при 298 К можно рассчитать, зная значение константы диссоциации основания NH4OH (или рКа) и концентрации комопнентов в растворе с учетом того, что рН = 14 – рОН,по уравнению:

Подставляем в него данные задачи:

Ответ: рН = 9,25; рН>7, среда щелочная.

Механизм действия этого аммиачного буферного раствора:

1. При добавлении кислоты: 2.При добавлении щелочи:

H+ + NH4OH → H2O + NH4+ OH- + NH4+ → NH4OH

слабый электролит слабый электролит

Задача 4. Рассчитайте, какой объем раствора уксусной кислоты и натрий ацетата с концентрациями соответственно 0,1 моль/л и 0,2 моль/л необходимо взять, чтобы приготовить 500 мл буферного раствора с рН = 4; рК (СН3СООН) = 4,76.

Решение: записываем уравнение для расчета рН буферного раствора:

Обозначим через х объем раствора соли, тогда Vкислоты = (500 - х). Подставим эти значения и данные задачи в уравнение:

Vc = 47,2 мл; Vк = 500 - 47,2 = 452,8 мл.

Ответ: для приготовления буферного раствора нужно взять 47,2 мл раствора натрия ацетата и 452,8 мл раствора уксусной кислоты.

Задача 5. Приготовлены два ацетатаных буферных раствора из растворов СН3СООН и СН3СООNa одинаковой концентрации и следующих объемных соотношениях:

1. V (CH3COOH) = 10 мл, V (CH3COONa) = 20 мл;

2. V (CH3COOH) = 20 мл, V (CH3COONa) = 10 мл.

В каком растворе кислотная буферная емкость больше? Рассчитайте в нем величину кислотной буферной емкости, если при добавлении 5 мл раствора HCl с концентрацией 0,2 моль/л к 25 мл буферного раствора наблюдается сдвиг DрН = 1,5 ед.

Решение: при добавлении сильных кислот или оснований к буферному раствору компоненты буферного раствора расходуются на их связывание. Поэтому способность буферного раствора сохранять постоянное значение рН ограничена и количественно характеризуется буферной емкостью.

Различают буферную емкость по кислоте и по основанию. Буферная емкость измеряется числом молей эквивалентов сильной кислоты или щелочи, которое надо добавить к 1 литру буферного раствора, чтобы изменить величину его рН на единицу. По отношению к кислоте буферная емкость рассчитывается по уравнению:

где Сн (кислоты) и V(кислоты) – нормальная концентрация (молярная концентрация эквивалента) и объем добавленной сильной кислоты (СК·VК = nЭ);

DрН – сдвиг рН буферного раствора, вызванный добавлением сильной кислоты (щелочи);

VБР – исходный объем буферного раствора.

Аналогично рассчитывается буферная емкость по основанию.

Буферная емкость зависит от концентрации компонентов буферного раствора и их соотношения. Чем выше концентрация сопряженного основания акцептора протонов, тем выше кислотная буферная емкость. Максимальная буферная емкость достигается при равенстве концентраций компонентов, т.к. ВКЩ

Кислотная буферная емкость выше в том буферном растворе, где выше концентрация акцептора протонов, образующего с протонами добавляемой сильной кислоты слабый электролит, т.е. в растворе №1.

Подставим данные задачи в приведенное уравнение по расчету буферной емкости:

Ответ: Кислотная буферная емкость выше в растворе 1 и составляет 0,0267 моль/л.

Задача 6. Напишите состав и механизм действия белкового буферного раствора.

Решение: молекулы белков образованы a-аминокислотами. Они относятся к амфолитным буферным системам, т.к. содержат группы с кислотными свойствами (доноры протона): -СООН, -NH3+ и с основными свойствами (акцепторы протона) –СОО-, NH2. В водном растворе белки, как и a-аминокислоты, в зависимости от рН среды могут находиться в виде нейтральных молекул, имеющих биполярное строение, в виде катионов или анионов.

+ NH3+-Pt-COOH ¾ Катион рН<рJ   NH3+-Pt-COO- Нейтральная молекула pH = рJ +ОН- ¾® H2N-Pt-COO- анион pH>рJ

Значение рН, при котором белки (или a-АК) находятся только в виде нейтральных молекул (когда суммарный заряд равен нулю), называется изоэлектрической точкой и обозначается pJ или ИЭТ.

Белковые буферные системы делятся на кислотные и основные. В тех и других системах роль сопряженного основания или кислоты играет биполярная молекула. Тогда их состав и механизм буферного действия можно записать так.

Кислотная белковая буферная система (действует в кислой среде)

слабая кислота - донор Н+: NH3+-Pt-COOH

сопряженное основание – акцептор Н+: NH3+-Pt-COO-

а) при действии кислоты:

H+ + NH3+-Pt-COO- H3N+-Pt-COOH слабая кислота

б) при действии щелочи:

OH- + NH3+-Pt-COOH H2O + NH3+-Pt-COO-

Основная белковая буферная система (действует в щелочной среде) имеет состав:

H2N-Pt-COO- слабое основание - донор Н+

H3N+-Pt-COO- сопряженная кислота – акцептор Н+

Сохранение рН в таком буферном растворе обеспечивается следующими реакциями:

H+ + H2N- Pt-COO- ® H3N+-Pt-COO-

OH- + H3N+-Pt-COO- ® H2N-Pt-COO-

Контрольные вопросы для самопроверки

1. Что называется буферными растворами? Из чего они состоят?

2. От чего зависит рН буферной системы?

3. Объясните, почему рН буферного раствора при добавлении небольших количеств сильной кислоты или щелочи практически не меняется.

4. Что такое буферная емкость и от чего она зависит?

5. Приведите состав буферных систем крови и дайте сравнительную характеристику их буферной мощности.

6. Что такое щелочной резерв крови? Чем он определяется и как оценивается?

7. Объясните механизм совместного действия гидрокарбонатной и гемоглобиновой буферных систем в эритроцитах а) тканевых капилляров; б) легочных капилляров.

Чем вызвана необходимость буферного действия в том и другом случае?

8. Что такое кислотно-основное равновесие организма (или кислотно-щелочное, КЩР)? Какие последствия может вызвать его нарушение?


Тема. Гетерогенные равновесия и процессы.


Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 1428 | Нарушение авторских прав







При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.01 сек.)