АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Вопрос: Значение рационального питания для здоровья населения

Рациональное питание является одним из основных факторов, влияющих на здоровье, физическое развитие и заболеваемость населения. Недостаточность пищевого рациона влияет на трудоспособность, вызывает быструю утомляемость, понижение работоспособности. У детей недостаточное питание приводит к задержке роста и физического развития.

Рациональное и достаточное питание способствует сохранению естественного и искусственного иммунитета, повышает устойчивость организма к радиоактивным и токсическим веществам.

Питание должно удовлетворять потребности организма в энергии и пластических веществах, обеспечивая потребности организма в энергии и пластических веществах, обеспечивая при этом необходимый уровень обмена веществ. Основными элементами рационального питания являются сбалансированность и режим питания.

Сбалансированное питание предусматривает оптимальные количественные и качественные соотношения основных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных солей. При этом особое значение имеет сбалансированность незаменимых аминокислот.

Характер пищи определяет характер пищеварения, поэтому питание рассматривается как один из основных лечебных факторов.

Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 943 | Нарушение авторских прав