АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Решение задач по расчету основного и рабочего обмена

Цель работы: усвоить основные этапы расчета энергетического обмена по исходным данным непрямой калориметрии.

Ход работы: записать в тетрадь условия задачи, продиктованные преподавателем. Рассчитать величину энергетического обмена по данным газоанализа. Сравнить свой результат с правильным решением.

Пример 1. В ходе исследования получены следующие числа: объём выдохнутого за 5 минут воздуха 35 л, концентрация О₂ в нем 17 %, концентрация СО₂ 3,5 %; концентрация О₂ в атмосфере 21 % (20,96 %), концентрация СО₂ в атмосфере 0,03 % (в данных расчётах можно пренебречь). Процент потреблённого О₂: 21-17 = 4 (4 мл из 100 мл воздуха).

Процент выделенного СО₂: 3,5 – 0 = 3,5 (3,5 мл в 100 мл воздуха).

Дыхательный коэффициент (ДК) = 3,5 мл / 4 мл = 0,87.

Калорический эквивалент О₂ (КЭО₂) при данном ДК равен 4,88 ккал/л (по данным таблицы)

Количество потреблённого О₂ за 5 минут: 35000 мл х 4 мл / 100 мл = 1400 мл = 1,4 л

Энергозатраты за 5 минут: 1,4 л х 4,88 ккал/л = 6,83 ккал

Энергозатраты за час: 6,83 ккал х 12 = 81,96 ккал

Энергозатраты за сутки: 81,96 ккал х 24 = 1967 ккал

КЭО₂ при различных значениях ДК

Пример 2. Данные газоанализа выдохнутого воздуха по Холдейну: 10,0; 9,62; 7,98. Вычислить дыхательный коэффициент (ДК).

Содержание СО₂ в выдыхаемом воздухе: 10,0 мл – 9,62 мл = 0,38 мл

Процент СО₂ в выдыхаемом воздухе: 0,38 х 100 / 10 = 3,8%

Содержание О₂ в выдыхаемом воздухе: 9,62 мл – 7,98 мл = 1,64 мл

Процент О₂ в выдыхаемом воздухе: 1,64 х 100 / 10 = 16,4%

Процент потреблённого О₂: 21-16,4 = 4,6 (4,6 мл из 100 мл воздуха).

Процент выделенного СО₂: 3,8 – 0 = 3,8 (3,8 мл в 100 мл воздуха).

ДК = объём выделенного СО2 / объём поглощённого О₂ = 3,8 мл / 4,6 мл = 0,83

Пример 3. Определить рабочую прибавку спортсмена, имеющего вес 65 кг, рост 164 см, возраст 21 год. Спортсмен пробежал 10 км со скоростью 12 км/час (при этой скорости в 1 час расходуется 720 ккал).

Основной обмен (ОО) спортсмена (по таблице Гаррис-Бенедикта): 960 + 679 = 1639 ккал. В 1 час ОО составит 1639 / 24 = 68 ккал. Мышечная работа выполнялась менее часа, т.к. он бежал со скоростью 12 км/час дистанцию 10 км. Спортсмен бежал 10 / 12 = 0,83 часа. ОО за это время составит 68 х 0,83 = 56,4 ккал. При такой скорости в 1 час обычно затрачивается 720 ккал. Спортсмен затратил 720 х 0,83 = 597,6 ккал. Рабочая прибавка составит 597,6 – 56,4 = 541,2 ккал.

Дата добавления: 2015-01-12 | Просмотры: 1083 | Нарушение авторских прав