АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Еквіваленти продуктів, які містять вуглеводи, тотожні одній хлібній одиниці

Прочитайте:
  1. ВМС, що містять левоноргестрел
  2. Залежність обсягу попиту товару А від ціни одиниці товару Б
  3. Основні нозологічні одиниці первинного нейроСНІДу.
  4. Повноцінне харчування з достатнім вмістом м’ясних продуктів, свіжих овочів та фруктів.
  5. Слід пам’ятати, що рекомбінантні препарати фактора VIII не містять фактора Віллебранда, тому при цій хворобі неефективні.
  6. Собівартість одиниці продукції
  7. Собівартість одиниці продукції
  8. Які за функціями нейрони містяться в передніх,бічних та задніх рогах(стовпах) сірої речовини спинного мозку.

 

Продукти Об'єм Маса, г Енергетична цінність, кДж (ккал)
Хліб житній 1 шматок   209 (50)
Хліб білий 1 шматок   251 (60)
Хліб білково-висівковий 3 шматки   502 (120)
Крекери 5 штук   230 (55)
Макарони, вермішель відварна 2 столові ложки   230 (55)
Каша гречана, вівсяна, рисова, 2 столові ложки   188—251
пшенична, ячна     (45—60)
Кукурудзяні пластівці 1 столова ложка   230 (55)
Молоко знежирене 1 склянка   293 (70)
Йогурт 1 склянка   544 (130)
Картопля     251 (60)
Капуста     209 (50)
Салат     272 (65)
Огірки     209 (50)
Томати     188 (45)
Квасоля     314(75)
Яблуко 1 штука   188 (45)
Банан 1/2 штуки   209 (50)

 

Для взаємної заміни продуктів харчування та спрощеного розрахунку калоражу в амбулаторних умовах запропоновано систему хлібних одиниць (WBE—Weis Brot Equivalent). Кожна хлібна одиниця містить 12 г вуглеводів і 1,25 г білка; вона еквівалентна 20 г білого хліба. У зв'язку з тим що в цей об'єм входять баластні речовини, то «чиста» хлібна одиниця дорівнює 10 г вуглеводів.

Система хлібних одиниць дозволяє визначити орієнтовну потребу у вуглеводах та визначити кількість хлібних одиниць на кожний прийом їжі та еквіваленти продуктів, які містять вуглеводи і відповідають одній хлібній одиниці.

Дієтичне харчування є наріжним каменем терапії цукрового діабету. Воно має бути грамотно рекомендоване лікарем і глибоко усвідомлене хворим.

Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 420 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)