АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Оцінка стану харчування за величиною ВМІ згідно з рекомендаціями ВООЗ (у залежності від статі)

Прочитайте:
  1. D. Оптимальний режим харчування
  2. D. Принципи виваженості харчування та поступового розширення обсягу харчових предметів, що споживаються
  3. V етап. Оцінка результатів м/с втручань.
  4. V ЕТАП: Оцінка результатів м/с втручань.
  5. V. Фармакологічне забезпечення і харчування спортсменів.
  6. VI. Проведення перевірок стану умов і безпеки праці та профілактичної роботи
  7. А. Достроково в залежності від титру Ат у крові вагітної.
  8. Аналіз та оцінка результатів лабораторного дослідження крові, спинномозкової рідини, сечі, калу, мієлограми, медико-генетичних проб, ІФА-діагностики.
  9. Валеологічна оцінка функціонального стану серцево-судинної системи. Вікові особливості крові та кровообігу.
  10. Валеологічні основи харчування
Показник ВМІ Оцінка стану харчування
Жінки Чоловіки
до 16,0 до 16,0 Гіпотрофія III ступеня
16,0—17,99 16,0—16,99 Гіпотрофія II ступеня
18,0—20,0 17,0—18,49 Гіпотрофія I ступеня
20,10—24,99 18,50—23,8 Адекватне харчування (діапазон коливань)
22,0 22,80 Адекватне харчування (оптимальна середня величина)
25,0—29,99 23,90—28,50 Ожиріння I ступеня
30,0—39,99 28,60—39,99 Ожиріння II ступеня
понад 40,0 понад 39,0 Ожиріння III ступеня

 

Якщо одержані результати перевищують нормативні величини, визначають, за рахунок якого компоненту — жирового або м'язового, це відбулося. Для визначення жирового компоненту маси тіла за стандартною методикою заміряють циркулем-вимірювачем або каліпером товщину шкірно-жирових складок у чотирьох місцях:

1. На спині — під кутом лопатки.

2. В області тріцепсу — на задній поверхні плеча посередині між плечовим та ліктьовим суглобом.

3. На грудях — в області передньої аксілярної лінії на рівні сьомого ребра.

4. На животі — в точці перетину вертикальної лінії, що проведена через правий сосок і горизонталі, що проведена через пупок.

Результати вимірювань товщини чотирьох шкірно-жирових складок підсумовують і за таблицею 12 визначають відносну кількість жирового компоненту.

Таблиця 12

Таблиця для визначення відносної кількості жирового компоненту маси тіла

За сумою чотирьох шкіро-жирових складок

Сумарна товщина складок Кількість жиру у чоловіків, % Кількість жиру у жінок, % Сумарна товщина складок Кількість жиру у чоловіків, % Кількість жиру у жінок, %
  3.7 5.2   27.4 33.1
  6.7 9.2   27.9 33.7
  9.8 12.3   28.4 34.3
  12.0 14.9   28.9 34.9
  13.8 17.1   29.4 35.4
  15.4 18.9   29.8 36.0
  16.8 20.6   30.2 36.5
  18.0 22.0   30.7 37.0
  19.2 23.3   31.2 37.4
  20.2 24.6   31.4 37.9
  21.1 25.7   31.8 38.3
  22.0 26.8   32.2 38.8
  22.8 27.7   32.5 39.2
  23.6 28.5   32.9 39.6
  24.3 29.5   33.2 40.0
  25.0 30.3   33.5 40.4
  25.6 31.0   33.9 40.7
  26.2 31.8   34.2 41.1
  26.8 32.4   34.5 41.5

 

Далі сантиметровою стрічкою на тому ж рівні, де визначається товщина шкірно-жирової складки тріцепсу (ШСТ). вимірюють окружність плеча та розраховують величину окружності м'язів плеча (ОМП) за формулою ОМП(см) = ОП(см) - (0,314 х ШСТ(мм), де ШСТ — шкіряна складка тріцепсу; ОП — окружність плеча.

Результати порівнюють з нормативами, що наведені у таблиці 13, детально аналізують дані щодо визначення статусу харчування обстежуваного та оцінюють його (нормальний, оптимальний, надлишковий або недостатній). Якщо виявлені симптоми невідповідності аліментарного статусу нормативним положенням, визначають напрямки подальшого обстеження пацієнта з метою встановлення причин виникнення цих явищ та можливостей їх усунення.

Таблиця 13

Дата добавления: 2015-12-16 | Просмотры: 630 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)