АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Учебно-методическое обеспечение. Солодков, А. С. Физиология человека : общая, спортивная, возрастная : учебник [Текст] /А

Прочитайте:
  1. II. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
  2. N обеспечение предрасположенности к различным заболеваниям (онкологическим, аутоиммунным, аллергическим и др.)
  3. VI. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
  4. VII. Методическое обеспечение
  5. VII. МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЗАНЯТИЯ
  6. VII. Методическое обеспечение.
  7. VII. Методическое обеспечение.
  8. VIІ. Методическое обеспечение.
  9. VIІ. Методическое обеспечение.
  10. VIІ. Методическое обеспечение.

Основная литература

Солодков, А. С. Физиология человека: общая, спортивная, возрастная: учебник [Текст] /А. С. Солодков, Е. Б. Сологуб. – М.: Терра-Спорт, 2001. 520 с.

Дополнительная литература

Биология человека: учебное пособие [Текст, Электронный ресурс] / Под ред. М. И. Бочарова. – Архангельск: Изд-во ПГПУ, 1997. 111 с.

Исаев, Г. Г. Регуляция дыхания при мышечной работе [Текст] / Г. Г. Исаев. – Л.: Наука, 1990. 120 с.

Ноздрачев, А. Д. Начала физиологии: учебник для вузов [Текст] / А. Д. Ноздрачев и др., 3-е изд. стер. – СПб.: Изд-во «Лань», 2004. 1088 с.

Рифф, Г. Секреты физиологии: перевод с англ. [Текст] / Г. Рифф / Под общ. ред. Ю.В. Наточина. – М–СПб: Изд-во «БИНОМ» – «Невский диалект», 2001. 448 с.

Физиология дыхания [Электронный ресурс] / Под ред. И.С. Бреслава, Л.А. Брянцева, И.Б. Воронова. – СПб.: Наука, 1994. 680 с.

 

Тема 7. ФИЗИОЛОГИЯ СИСТЕМЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ (7 часов)

Теоретический раздел (лекции – 1 час). Роль основных ингредиентов пищи в жизнедеятельности ор­ганизма. Этапы пищеварения. Пищеварение в полости рта. Слюна, ее свойства и ферменты. Пищевод и его функция. Пищеварение в желудке. Желудочный сок, его состав и свойства. Значение соляной кислоты желудочного сока для пищеварения. Моторика желудка. Пищева­рение в тонком кишечнике. 12-перстная кишка, ферментный состав пищеварительного сока. Значение сока поджелудочной железы и желчи. Кишечный сок и его ферменты. Механизм всасывания пищевых ингредиентов. Пристеночное пищеварение. Секреторная и моторная деятельность толстого кишечника. Роль микрофлоры. Процесс образования каловых масс.

Нейрогуморальная регуляция пищеварения. Значение вегетативной нервной системы для обеспечения секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта. Пищевари­тельные нервные центры. Рефлекторная регуляция пищеварения. Работы И.П. Павлова по исследованию пищеварительных процессов.

Основные методы исследования. Пальпация. Анамнез. Осмотр полости рта. Ультра­звуковое зондирование. Биохимические исследования (переваривание крахмала в ротовой полости, переваривание белков желудочным соком, влияние спирта на структуру белка и др.).

Самостоятельная работа (6 часов). Чувство голода. Роль гипоталамуса в развитии чувства голода. Влияние лимбических структур коры головного мозга в регуляции процессов пище­варения. Рефлекторная регуляция функций желудочно-кишечного тракта. Насыщение. Два вида насыщения: предрезобционное, пострезорбционное. Аппетит, механизмы его проявле­ния. Жажда, механизмы ее возникновения.

Основные знания и умения. Необходимо знать, какие питательные вещества усваи­ваются на разных уровнях пищеварительной системы. Уметь различать ферменты, участ­вующие в пищеварении.


Дата добавления: 2015-05-19 | Просмотры: 719 | Нарушение авторских прав



1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |



При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)