| Функции печени. 1.Печень как железа вырабатывает желчь.1. Печень как железа вырабатывает желчь. 2. Барьерная. Она связана с функцией синусоидных капилляров и с функцией купферовских клеток. 3. Антитоксическая. Некоторые клетки печени вырабатывают особые биологические вещества, которые являются противоядиями по отношению к вредным, ядовитым веществам. Ядовитые вещества поступают в печень, например, из толстого кишечника, где происходит процесс гниения белков. В результате гниения образуются ядовитые вещества – индол, фенол, скатол. Эти вещества вступают в биохимические реакциями с противоядиями, в результате чего образуются менее ядовитые вещества или полностью безвредные для организма. Например, в печени также из аммиака образуется мочевина. 4. Печень принимает участие в обменных процессах: А) участие в пигментном обмене – это образование из гемоглобина желчных пигментов. Б) участие в белковом обмене. Из аминокислот в печени образуются сложные белки со В) участие в углеводном обмене: из глюкозы в печени образуется гликоген. Г) участие в витаминном обмене: например, в печени синтезируется витамин К. Д) у плода печень принимает участие в гемопоэзе: в печени у плода вырабатываются эритроциты. Е) гуморальная функция: в печени синтезируется большое количество БАВ, например, гепарин, гистамин, серотонин. Желчь – это пищеварительный сок, который вырабатывается печёночными клетками в печени. За сутки вырабатывается от 1 до 1,5 литров желчи. Состав желчи: вода (97%), минеральные соли, желчные пигменты (билирубин), желчные кислоты (холевая кислота, дезоксихолевая кислота) и соли желчных кислот, холестерин, единичные клетки эпителия, единичные лейкоциты. Нерастворимый в воде холестерин удерживается в желчи в растворённом состоянии благодаря присутствию в ней солей желчных кислот и фосфатидилхолина. При недостатке желчных кислот в желчи холестерин выпадает в осадок, способствуя образованию камней. При нарушении желчеобразования или оттока желчи нарушается переваривание липидов в ЖКТ. 
 Дата добавления: 2015-09-27 | Просмотры: 523 | Нарушение авторских прав 
 
 
 
 
 |