Соус из мисо с имбирем
Количество: 1 1/2 стакана
3/4 стакана рапсового или сафлорового масла
1/4 стакана красной пасты мисо
1/4 стакана воды
2 ст. л. сиропа агавы
2 ст. л. уксуса из рисового вина
2 ст. л. тертого свежего имбиря
1 ч. л. кунжутного масла
Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Если не используете соус сразу, накройте и поставьте в холодильник, где он может храниться до одной недели.
Этот соус настолько хорош, что оживит даже самый неудачный салат.
Горчичный соус с агавой
Количество: 1 1/2 стакана
1/4 стакана сиропа агавы
1/4 стакана дижонской горчицы
2/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
1/4 стакана бальзамического или красного винного уксуса
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 ч. л. мелкой морской соли
1/2 ч. л. перца
Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Используйте сразу либо накройте и поставьте в холодильник, где соус может храниться до одного месяца.
Заправьте этим соусом салат из шпината — пальчики оближешь!
Горчичная паста с агавой
Количество: 1/2 стакана
1/4 стакана сиропа агавы
1/4 стакана дижонской горчицы
Смешайте все ингредиенты в небольшой миске. Используйте сразу или накройте и поставьте в холодильник, где соус может храниться до двух месяцев.
Эту пасту можно использовать во всевозможных сэндвичах, гамбургерах, с «курицей».
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 437 | Нарушение авторских прав
|