Идентификация полисахаридов
Для окрашивания полисахаридов используют следующие красители:
-тионин (окрашивает полисахариды от лилово-сиреневого до фиолетового цвета рис.3.8);
- раствор йода, который окрашивает крахмальные зерна в черный или темно-синий цвет; высокомолекулярные декстрины – в различные оттенки коричневого цвета (рис.3.9).
Приготовление раствора тионина.
50мг тионина растворяют в 25 мл дистиллированной воды. Если краситель растворился не полностью, раствор следует профильтровать.
Приготовление раствора йода.
Из фиксанала готовят 0,1 н раствор йода и хранят в темной стеклянной бутылке. Перед использованием 0,1 н раствор йода разбавляют дистиллированной водой в соотношении 1:4.
Рис.3.8. Мелкие частицы полисахаридов, окрашенных тионином (увеличение 400х)
Рис.3.9. Декстрины, окрашенные раствором йода (увеличение 400х)
Дата добавления: 2015-10-11 | Просмотры: 770 | Нарушение авторских прав
|