АкушерствоАнатомияАнестезиологияВакцинопрофилактикаВалеологияВетеринарияГигиенаЗаболеванияИммунологияКардиологияНеврологияНефрологияОнкологияОториноларингологияОфтальмологияПаразитологияПедиатрияПервая помощьПсихиатрияПульмонологияРеанимацияРевматологияСтоматологияТерапияТоксикологияТравматологияУрологияФармакологияФармацевтикаФизиотерапияФтизиатрияХирургияЭндокринологияЭпидемиология

Пищевые отравления. Тактика врача в очаге пищевого отравления

Прочитайте:
  1. III. Обязанности врача
  2. IV. Тактика медичної сестри при гемотрансфузіях
  3. V. Выступление школьного врача по теме «Режим дня младшего школьника».
  4. V. ПЭМ в очаге ОКИ (дизентерия, сальмонеллез и др.).
  5. VI. Тактика ведения и лечения больного.
  6. А. источником возбудителя являются пищевые продукты,
  7. Акушерская тактика при кровотечении в раннем послеродовом периоде.
  8. Акушерская тактика.
  9. Акушерская тактика.
  10. Акушерська тактика має відповідати фазі другого періоду пологів

Каждый случай пищевого отравления расценивается как чрезвычайное происшествие. Все мероприятия по его лока­лизации, ликвидации и расследование причин возникно­вения проводятся оперативно как врачем-лечебником, так и санитарной службой: делается сообщение в центр сан-эпиднадзора по телефону и посылается экстренное извеще­ние. (Форма № 058/у).

Неотложная медицинская помощь направлена на макси­мальное удаление из желудочно-кишечного тракта невсосавшегося яда (промывания желудка, введение взвеси акти­вированного угля или жженой магнезии, солевое слабительное, высокие сифонные клизмы), форсирование диуреза (водные нагрузки, внутривенное введение гипертонического раствора глюкозы). При подозрении на ботулизм - введение противоботулемической поливалентной сыворотки.

Сбор материала для исследования: проводится в первые часы, одновременно с оказанием неотложной медицинской помощи. Рвотные массы (80-100 мл), промывные воды (100-200 мл), фекалии (3-5 г), моча (100-200 мл). При подозрении на бактериальное отравление берут 10 мл крови из вены для исследования на гемокультуру и ботулотоксин. Остатки по-дозрительных продуктов. Все направляется в бактериологи­ческую лабораторию. Активное выявление и учет пострадав­ших. Сбор пищевого анализа проводится с целью выявления блюда (продукта), явившегося источником отравления. Оп­рашивают максимальное число пострадавших о потреблен­ных ими блюдах в течение двух последних суток. Одно­временно ориентировочно устанавливается инкубационный период.

Если отравление произошло в организованном коллек­тиве или на предприятии общественного питания, проводит­ся санитарно-гигиеническое обследование этого предприя­тия. При этом берутся смывы и соскобы с оборудования, при подозрении на стафилококковую интоксикацию берутся мазки из зева и носа у работников пищеблока.

 

Дата добавления: 2015-10-19 | Просмотры: 690 | Нарушение авторских прав

При использовании материала ссылка на сайт medlec.org обязательна! (0.003 сек.)