Й день. Удаление птицы из птичников и дезинфекция птичников «по-грязному».
Вывоз птицы из птичников согласно инструкции по ее отлавливанию (утвержденной директором птицефабрики). После вывоза птицы проводим прокачку линий кормления от остатков кормов, собираем остатки корма из кормушек, хопров и бункеров. Разборка бункеров-хопров в середине птичника. Разбираем и чистим внешние бункера кормов, снимаем датчики влажности.
Электрик проводит подключение и включение агрегатов для вычистки, мойки, побелки и газации, проводит уборку в щитовых, ревизию электрооборудования и газогенераторов.
Выложить перегородки для мойки и дезинфекции на «грязную» дорогу перед птичником.
Дальше выполняется дезинфекция «по-грязному». Для этого проводят увлажнение помета 2-2,5% раствором каустической соды или 1,5% раствором кальцинированной соды. Птичники закрываются на 5-6 ч или на всю ночь до утра.
Внимание. Дезинфекцию «по-грязному» необходимо провести не позднее 3-4 ч после удаления из помещения птицы
Во время обработки птичника необходимо выключить систему освещения, оставив одну линию освещения. Работник должен работать в спецодежде, очках, респираторе или противогазе.
Контроль: осуществляет бригадир бригады, ветврач цеха и ветеринарный врач, который приказом директора назначен ответственным за правильное выполнение «Технологии подготовки цехов (птичников) к посадке новой партии суточного молодняка цыплят-бройлеров» (в дальнейшем - «технологии подготовки»).
2-й день. Вычистка помета. Проводится механическое удаление помета из птичника.
Технология проведения чистки помета: техникой удаляем помет из птичника, загружаем его в транспортные средства, кузов после заполнения должен быть обязательно накрыт сверху брезентом, таким образом, чтобы полностью устранить возможность его выпадения из кузова. Дальше проводится подметание пола и углов в птичнике, таким образом, чтобы после подметания не осталось помета. Проводят также обметания стен в зонах забора свежего воздуха.
Дальше проводят вычистку дорог около птичников и их подметание. После чистки помета в последнем птичнике проводят вичистку дезбарьера.
После вычистки помета из птичника в тот же день проводится наполнение линий поения через медикатор 1% раствором дезокса или 2,5% раствором СИД 2000. Для этого медикатор выставляется на соответствующее разведение, к нему подключается канистра с дезсредством, открываются краны в кон-
цах линий поения, редукторы переводятся на режим «промывки», после появления раствора дезинфектанта в конце линии поения редукторы переводятся в нормальный режим работы, краны закрываются, выдерживается экспозиция 12ч.
Пульты управления, газогенераторы, двигатели, датчики температуры очищают от пыли сжатым воздухом, пылесосят, протирают 1% раствором экоцида, потом закрывают пленкой или снимают. Электрик проводит очистку оборудования в компьютерной от пыли, пылесосит его и протирает, где возможно 1 % раствором экоцида.
В это самое время проводят выжигание пера около торцовых вентиляторов, на «грязной» и «чистой» дороге и вокруг птичников на расстоянии 10 м от клапанов.
Контроль: осуществляет бригадир бригады, ветврач цеха и ветеринарный врач, который приказом директора назначен ответственным за правильное выполнение «технологии подготовки».
3-й день. Мойка. Перед началом мойки:
1) проводят хлорирование воды 20 кг хлорной известки; если на цехе нет птицы, дозу хлорной известки можно увеличить до 50 кг (летом) и до 100 кг (зимой);
2) сливают из системы поения дезинфицирующее средство (дезокс или СИД2000).
Критерием качества мойки является отсутствие видимых органических остатков, пыли, комбикормов на поверхностях, которые моются. Можно также использовать лабораторные методы оценки качества мойки. Для этого отбирают не менее 10 смывов (площадь смыва должна составлять 100 см2) с поверхности птичника, оборудования, системы притока воздуха, пола и помещают их в среду Кода. Мойка считается качественной, если более 80% смывов показали негативные результаты.
Технология проведения мойки. Сначала проводим «замачивание» птичника. Для этого споласкивают под давлением потолок птичника и стены (сверху вниз), а также моют клапаны, торцевые вентиляторы.
Дальше мойка начинается снаружи птичника. Сначала моют верхнюю часть крыши, потолочные вентиляторы, внешние стены птичников (сверху вниз), клапаны притока внешнего воздуха, торцовые вентиляторы, отмостки, кормовые бункера.
Потом приступают к мойке всередине помещения, начиная с мойки потолка, потом переходя к потолочным шахтным вентиляторам и самим шахтам, которые моют при помощи специальной лестницы («стремянка»). Моют стены (сверху вниз), смывают грязь с пола, после чего моют оборудование (линии поения, линии кормления, др.). После мойки оборудование поднимают как можно выше, а затем повторно моют полы.
В этот же период проводится мойка дополнительных банок, подставок к ним и дополнительных кормушек, мойку проводят сначала в теплой воде, а затем окунают помытое дополнительное оборудование в 1% раствор Экоцида или Виркона, еще раз тщательно перемывают и высушивают. После укладки
подстилки дополнительное оборудование расставляется по птичнику, таким образом, чтобы аэрозоли формалина могли проникнуть всередину (банки ставятся горловиной вверху, а дополнительные кормушки и подставки к дополнительным поилкам на ребро).
Внимание. Для каждой подзоны (часть птичников с одновозрастной птицей) должно быть закреплено собственное дополнительное оборудование.
Потом проводят мойку «грязных» и «чистых» дорог около птичника и перегородок.
Дезковрики сразу по окончании мойки заправить дезраствором.
Мойку проводят специальным оборудованием с давлением более 100 атм («Керхер» или др.), лучшие результаты дает мойка горячей водой (130 °С), особенно это касается оборудования для кормления. Для мойки всередине птичника можно использовать пенную технологию с использованием пено-образующих моечных средств. При их использовании следует придерживаться инструкции фирмы-производителя.
Вымытое помещение и оборудование после мойки просушивают.
Внимание. Для предупреждения развития в системе поения микроорганизмов, вирусов и грибков заполняем ее 2-2,5% раствором формалина. Для этого медикатор выставляется на соответствующее разведение, к нему подключается канистра с дезсредством, открываются краны в концах линий поения, редукторы переводятся на режим «промывки», после появления раствора дезинфектанта в конце линии поения редукторы переводятся в нормальный режим работы, краны закрываются, раствор формалина выдерживается в системе и сливается перед заправкой в нее антибиотика. Периодически проводят подкачивание формалина в систему поения, для чего медикатор выставляется на соответствующее разведение, к нему подключается канистра с дезсредством, а он включается до остановки. Критерием качества является наличие формалина в линиях поения.
Контроль: осуществляет бригадир бригады, ветврач цеха и ветеринарный врач, который приказом директора назначен ответственным за правильное выполнение «технологии подготовки».
4-й день. Ревизия всего технологического оборудования и влажная дезинфекция «по-чистому». Замена подшипников, их смазки, прочищение газовых фильтров, клапанов, электродов зажигания, чистка и перетяжка контактов в электрощитовых. Обслуживание компьютера. Ремонт, замена электромагнитных катушек, замена неисправных редукторов, крыльчаток, приводов кормолиний, шнеков, вентиляторов, светильников, тросовок, предохранителей кормолиний, датчиков на линии кормления, кабелей, электродвигателей, рубильников и другие работы, направленные на бесперебойную работу всего комплекта оборудования для выращивания цыплят-бройлеров.
По окончании ревизии оборудования и устранении неполадок проводится влажная дезинфекция.
Внимание. В случае, если ревизия оборудования и его ремонт требуют много времени, влажная дезинфекция переносится на следующий день.
Технология проведения влажной дезинфекции: проводится в два этапа.
Внимание. Если вентиляторний садовый опрыскиватель применялся для дезинфекции территории вокруг птичника, его нужно полностью освободить от каустической соды и тщательным образом вымыть (каустическая сода может нейтрализовать раствор экоцида).
Первый этап: с помощью садового вентиляторного опрыскивателя проводят мелкокапельное (диаметр капли 0,1-0,2 мм) распыление 1,25% раствора экоцида широким компактным факелом для достижения равномерного орошения всех поверхностей внутри птичника. Затрата дезинфицирующего раствора должна быть не менее 1 л/м2 полов (1000 л на птичник площадью пола 1000 м2).
Второй этап: проводят через 3 ч после завершения первого этапа путем равномерного увлажнения поверхности полов 2,5% раствором каустической соды, дезинфектант наносят на поверхность, которую обрабатывают, массивной струей. Лучше применить данный раствор с температурой воды 70 °С (можно взять горячую воду на убойном), так как в теплом виде он имеет значительно высшую активность. Для данной дезинфекции применяют ДУК.
По окончании мойки на всей территории цеха обязательно необходимо провести дезинфекцию территории вокруг птичника. Ее проводят с помощью вентиляторного садового опрыскивателя (лучше) или ДУК. Для дезинфекции применяют 2 % раствор каустической соды или 2 % активным хлором, раствор хлорной извести из расчета 0,3-0,5 л/м2. После дезинфекции можно (лучший уровень дезинфекции территории) засыпать почву вокруг птичников на расстоянии 2 м известью-пушонкой из рассче-та 2 кг/м2.
После этого проводят дезинфекцию дорог. Перед началом дезинфекции дорог их тщательным образом моют и только потом дезинфицируют. Дороги дезинфицируются 2% раствором каустической соды или 2 % активным хлором, раствором хлорной извести из расчета 0,5 л/м2 с помощью вентиляторного садового опрыскивателя (лучше) или ДУК.
В это же время проводится дезинсекция (приманки из бутокса и раствора сахара) и дератизация (разложение приманок с бромодиаретом или лани-ратом) вокруг птичников и в компьютерных, вспомогательных помещениях, а также в санпропускнике.
П ри проблемах с кокцидиозом после влажной дезинфекции пол в птичниках и воздух на расстоянии 20 см от пола выжигают пламенем.
В любом случае проводят выжигание всей территории вокруг птичников и перегородок из птичников от пера.
Внимание. Дезковрики в ветеринарно-санитарном пропускнике должны быть заправлены во время проведения подготовки к посадке молодняка, а дезковрики в птичнике должны быть постоянно заполнены дезсредством по окончании мойки.
Внимание. По окончании влажной дезинфекции ворота в птичнике должны быть постоянно закрытыми.
Контроль: осуществляет бригадир бригады, ветврач цеха и ветеринарный врач, который приказом директора назначен ответственным за правильное выполнение «Технологии подготовки».
5-й день. Побелка.
Технология побелки. Побелку проводят 20% раствором свежегашеной извести. Для этого необходимо приготовить гашеную известь. С этой целью негашеную известь помещаем в специальную яму, заливаем водой и даем время выстояться. Для побелки используется специальное (самодельное) оборудование, которое дает возможность накладывать толстый слой побелки. Пол белят таким образом, чтобы после высыхания гашеной извести не осталось рыжих пятен на полу; если пятна есть, побелку повторяют. Проводят побелку цоколей, внешних отмосток и цоколей, а также дополнительных помещений всередине птичника. После побелки проводится высушивание птичника.
Белятся также выгребные ямы, септики и бордюры дезбарьеров. После высыхания дезбарьера его заправляют 2% раствором каустической соды или другим дезинфектантом согласно инструкции.
Контроль: осуществляет бригадир бригады, ветврач цеха и ветеринарный врач, который приказом директора назначен ответственным за правильное выполнение «Технологии подготовки».
Дата добавления: 2016-03-26 | Просмотры: 3522 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 |
|