Каким образом рассчитывается обеспеченность организма человека белками?
А – по соотношению белков, жиров и углеводов в рационе (1:1:5,8);
В – по соотношению белков растительного и животного происхождения в рационе (1:1);
С – по количеству белков животного происхождения в пищевом рационе (не<55%);
Д – по количеству белков растительного происхождения в пищевом рационе (%);
Е – по показателю белкового питания (ПБП, %).
Показатель белкового питания (ПБП) – это:
А – процентное отношение азота мочевины к общему азоту мочи;
В - процентное отношение общего азота мочи к азоту мочевины;
С - процентное отношение животных белков рациона к растительным;
Д - процентное отношение растительных белков рациона к животным;
Е – общее количество белков (растительных и животных, в граммах) в пищевом рационе.
Составляющей формулой для расчета обеспеченности организма жирами является:
А – средняя толщина кожно-жировой складки в см;
В - средняя толщина кожно-жировой складки в мм;
С – суммарная толщина 4-х кожно-жировых складок в см;
Д - суммарная толщина 4-х кожно-жировых складок в мм;
Е – поверхность тела в м2.
Составная часть формулы для расчета обеспеченности организма жирами является:
А - поверхность тела в см2;
В - поверхность тела в м2;
С - средняя толщина кожно-жировой складки в см;
Д - суммарная толщина 4-х кожно-жировых складок в мм;
Е - суммарная толщина 4-х кожно-жировых складок в см.
При показателе белкового питания, равном 95%, уровень белкового питания является:
А – субадекватным;
В – адекватным;
С – сниженным;
Д – субкомпенсированным;
Е – недостаточным.
При показателе белкового питания, равном 85%, уровень белкового питания является:
А – сниженным;
В – адекватным;
С – субадекватным;
Д – субкомпенсированным;
Е – сниженным.
При показателе белкового питания, равном 80%, уровень белкового питания является:
А – адекватным;
В – субадекватным;
С – недостаточным;
Д – сниженным;
Е – субкомпенсированным.
При показателе белкового питания, равном 75%, уровень белкового питания является:
А – субадекватным;
В – адекватным;
С – сниженным;
Д – недостаточным;
Е – субкомпенсированным.
При показателе белкового питания, равном 40%, уровень белкового питания является:
А – недостаточным;
В – сниженным;
С – субкомпенсированным;
Д – субадекватным;
Е – адекватным;
Дата добавления: 2014-12-11 | Просмотры: 658 | Нарушение авторских прав
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 |
|